درون مسابقه بزرگ کامیون‌های غذا  تیم‌ها، استراتژی‌ها و نبردهای آشپزی کنار جاده‌ای

درون مسابقه بزرگ کامیون‌های غذا تیم‌ها، استراتژی‌ها و نبردهای آشپزی کنار جاده‌ای

رقابت کامیون‌های غذا استراتژی‌ها و نبردهای آشپزی کنار جاده‌ای از هر متخصص خدمات غذایی بپرسید، اداره یک کامیون غذا موفق، یک کلاس استادانه در تلاش خلاقانه، سازگاری سریع

سفر به دور دنیا با هفت جرعه  منوی کوکتل جدید جهانگردی گرند هتل فاسانو  Grand Hotel Fasano

سفر به دور دنیا با هفت جرعه منوی کوکتل جدید جهانگردی گرند هتل فاسانو Grand Hotel Fasano

سفری به دور دنیا با هفت جرعه منوی جدید کوکتل‌های جهانی هتل گرند فاسانو هتل پنج ستاره گرند فاسانو، واقع در سواحل دریاچه گاردا، با منوی ویژه کوکتل

دفترچه راهنمای بازاریابی دیجیتال برای رستوران‌ها

دفترچه راهنمای بازاریابی دیجیتال برای رستوران‌ها

راهنمای جامع بازاریابی دیجیتال برای رستوران‌ها در سال 2025 در دنیای پویای غذا و نوشیدنی، رستوران‌ها با چالش‌ها و فرصت‌های بازاریابی منحصربه‌فردی در فضای آنلاین روبرو هستند یک

چرا Coke و Pepsi معتقدند نوشابه کثیف یک برد برای رستوران‌هاست

چرا Coke و Pepsi معتقدند نوشابه کثیف یک برد برای رستوران‌هاست

تحول در دنیای نوشیدنی‌ها کوکاکولا و پپسی در رویارویی با موج جدید نوشابه‌های سفارشی و لوکس کوکاکولا و پپسی، که دهه‌ها ستون فقرات اصلی برنامه‌های نوشیدنی بسیاری از

Bazooka بازار 48 میلیارد دلاری شیرینی و شکلات را با تبدیل آبنبات به «سرگرمی خوراکی» می‌بلعد

Bazooka بازار 48 میلیارد دلاری شیرینی و شکلات را با تبدیل آبنبات به «سرگرمی خوراکی» می‌بلعد

در بازار به شدت رقابتی شیرینی‌جات و آبنبات با ارزش ۴۸ میلیارد دلاری، شرکت بازوکا برندز Bazooka Brands دست به یک استراتژی نامتعارف و خلاقانه زده است تشویق

چگونگی مدرن‌سازی Ritz توسط Mondelēz در حالی که برای پیشبرد رشد به اسنک‌ها روی می‌آورد

چگونگی مدرن‌سازی Ritz توسط Mondelēz در حالی که برای پیشبرد رشد به اسنک‌ها روی می‌آورد

از کراکر کلاسیک تا اسنک مدرن مونده‌لز با سرمایه‌گذاری بر فرهنگ و نوآوری، ریتز را به موتور رشد اسنک‌های شور تبدیل می‌کند شرکت مونده‌لز اینترنشنال در سه‌ماهه دوم

تامین پایدار  الزامات بخش مهمان نوازی

تامین پایدار الزامات بخش مهمان نوازی

تامین پایدار ضرورتی برای صنعت مهمان‌نوازی تامین پایدار دیگر یک شعار نیست، بلکه یک ضرورت اساسی برای رهبران صنعت مهمان‌نوازی امروز است چه یک هتل کوچک را مدیریت

مقابله با اختلالات زنجیره تامین  درس‌هایی از برنامه‌ریزی بحران در استراتژی‌های تاب‌آوری Chipotle

مقابله با اختلالات زنجیره تامین درس‌هایی از برنامه‌ریزی بحران در استراتژی‌های تاب‌آوری Chipotle

درس‌هایی از بحران زنجیره تامین چگونه چیپوتله از خاکستر برخاست دهه گذشته با آشفتگی‌های بی‌سابقه‌ای در صنایع غذایی و مهمان‌نوازی همراه بوده است و این واقعیت مهم را

تغییر نقش مدیران نوشیدنی

تغییر نقش مدیران نوشیدنی

تغییر نقش مدیران نوشیدنی در صنعت مهمان‌نوازی صنعت مهمان‌نوازی در دوره تحولات سریعی قرار دارد و نقش‌ها و انتظارات دیرینه را در هر سطحی به چالش می‌کشد این

فروش غیرمنتظره منو  بررسی لاته ادویه کدو تنبل استارباکس  Starbucks

فروش غیرمنتظره منو بررسی لاته ادویه کدو تنبل استارباکس Starbucks

راز موفقیت غیرمنتظره بررسی موردی لاته کدو تنبل استارباکس لاته کدو تنبل استارباکس PSL به نمادی فرهنگی تبدیل شده که هرسال با فرا رسیدن پاییز، بازگشتی پرهیاهو دارد