خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از گزارش‌های تخصصی و تحلیل‌های حقوقی شرکت ونیبل ال‌ال‌پی (Venable LLP) و اسناد سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) گزارش می‌دهد که این سازمان در حال بررسی مقررات جدیدی برای فرآیند تأیید مواد غذایی “به‌طور کلی بی‌خطر شناخته‌شده” (GRAS) است که می‌تواند نحوه ارزیابی ایمنی ترکیبات مورد استفاده در محصولات غذایی را در ایالات متحده متحول کند. این پیشنهاد در شرایطی مطرح می‌شود که فرآیند فعلی خودتأییدی از سوی منتقدان به عنوان یک “روزنه قانونی” مورد انتقاد قرار گرفته و این تغییرات با چالش‌های حقوقی و نگرانی‌هایی در مورد اختیار قانونی اف‌دی‌ای مواجه است.
فرآیند داوطلبانه اعلام “گرس” در سال ۱۹۹۷ آغاز شد، زمانی که اف‌دی‌ای به این نتیجه رسید که “دیگر نمی‌تواند منابع قابل توجهی را به فرآیند زمان‌بر تأیید اینکه یک ماده به‌طور کلی بی‌خطر تلقی می‌شود” اختصاص دهد. در دهه‌های ۱۹۷۰ و ۱۹۸۰، بررسی درخواست‌های جدید برای تأیید مواد اولیه توسط این آژانس بیش از ۷۲ ماه به طول می‌انجامید. بر اساس فرآیند کنونی، شرکت‌های غذایی می‌توانند مواد تشکیل‌دهنده خود را در صورت وجود داده‌ها و اطلاعات علمی عمومی که نشان می‌دهد یک ماده در شرایط استفاده مورد نظر، خطری برای سلامتی ایجاد نمی‌کند، خودتأیید کنند. این فرآیند خودتأییدی با هدف کوتاه‌کردن زمان ورود مواد اولیه جدید به بازار طراحی شده بود.
با این حال، منتقدانی مانند کندي (Kennedy) این فرآیند خودتأییدی را مورد سرزنش قرار داده و پیش از این گفته بودند که تولیدکنندگان از یک “روزنه قانونی” برای وارد کردن مواد شیمیایی جدید به زنجیره غذایی “اغلب با داده‌های ایمنی نامعلوم” سوءاستفاده کرده‌اند.
پیشنهاد قانون جدید، موادی را که از پیش به عنوان “گرس” فهرست یا تأیید شده‌اند، یا موادی که اف‌دی‌ای برای آن‌ها “نامه عدم ابهام” صادر کرده است (که نشان‌دهنده موافقت آژانس با بی‌خطر بودن یک ماده برای استفاده است)، مستثنی خواهد کرد. این الزامات جدید پیشنهادی هنوز در “فدرال رجیستر” منتشر نشده‌اند و پس از انتشار، برای دریافت نظرات عمومی پیش از اعلام قانون نهایی، مورد بررسی قرار خواهند گرفت.
طرح این قانون جدید در زمانی صورت می‌گیرد که اف‌دی‌ای در حال اخراج گسترده کارکنان خود، از جمله در بخش ایمنی مواد غذایی است که می‌تواند فرآیند تأیید نهایی را به تأخیر بیندازد. در حال حاضر، اف‌دی‌ای موظف است ظرف ۱۸۰ روز به نامه‌های اطلاع‌رسانی “گرس” پاسخ دهد، هرچند این فرآیند می‌تواند طولانی‌تر شود.
در یک هشدار حقوقی به مشتریان خود، شرکت ونیبل ال‌ال‌پی اعلام کرده است که این قانون “سوالاتی را در مورد اختیار قانونی اف‌دی‌ای برای الزامی کردن الزامات اطلاع‌رسانی ‘گرس’ ایجاد می‌کند.” این شرکت حقوقی افزود که این پیشنهاد احتمالاً “در یک چالش دادگاهی با دشواری زیادی برای بقا مواجه خواهد شد.” ونیبل ال‌ال‌پی در ادامه نوشت: “به جای پیگیری تغییرات نظارتی که به طور بالقوه بحث‌برانگیز هستند و ممکن است در برابر چالش دادگاهی مقاومت نکنند، آژانس بهتر است بررسی کند که آیا مکانیزم‌های اجرایی موجود به اندازه کافی نگرانی‌های ایمنی را برطرف می‌کنند و در عین حال، یکپارچگی سیستم نظارتی را حفظ می‌نمایند.”
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
سخت‌گیری‌های جدید اف‌دی‌ای می‌تواند بر دسترسی جهانی به برخی افزودنی‌ها و استانداردهای بازار ایران تأثیر بگذارد. این روند فرصتی است برای بازنگری و شفاف‌سازی فرآیندهای داخلی تأیید ایمنی مواد غذایی و توسعه مواد اولیه بومی با پشتوانه علمی قوی.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟