دسته بندی : تکنولوژی و نوآوری غذایی

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از وبسایت foodnavigator گزارش می‌دهد، محققان ژاپنی راهی طبیعی برای حذف طعم تلخ شیرین‌کننده‌های مصنوعی مانند ساخارین، آسه سولفام پتاسیم (Ace-K)، سوکرالوز، آسپارتام

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از foodnavigator گزارش می‌دهد: بحران جهانی کاکائو، ناشی از عواملی چون تغییرات اقلیمی و شیوع بیماری‌ها، شرکت‌های بزرگ شکلات‌سازی را به سرمایه‌گذاری در

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از وب‌سایت foodingredientsfirst گزارش می‌دهد… بزرگ‌ترین چالش پیش روی صنایع غذایی چیست؟ آیا تغییرات اقلیمی و کاهش بازدهی محصولات کشاورزی است؟ آیا کاهش

پرواز صنعت غذا و نوشیدنی تحویل هوایی در تگزاس آغاز شد همکاری چیپوتل با زیپ‌لاین برای راه‌اندازی «زیپوتل»، یک برنامه نوآورانه تحویل هوایی غذا در دالاس، صنعت غذا

هشدار درباره تعطیلی نیمی از کارخانه‌ها صنعت در آستانه خفگی سید عبدالوهاب سهل‌آبادی، رئیس خانه صنعت، معدن و تجارت ایران، با انتقاد شدید از کمبود انرژی، فشارهای مالی

تغییرات اساسی در صنعت غذا از هوش مصنوعی تا پایداری و داروهای کاهش وزن صنعت غذا در حال دگرگونی است و عواملی نظیر داروهای -1، ترندهای سلامتی و

نوآوری در بسته‌بندی چگونه «آب در جعبه» قفسه‌ها را تسخیر کرد و فروش را متحول ساخت در دنیای پررقابت کالاهای بسته‌بندی‌شده مصرفی CPG ، جذب مشتریان در فروشگاه‌های

وضعیت نامشخص گوشت‌های آزمایشگاهی از امید تا ناامیدی یک سال پس از ارائه درخواست‌ها به سازمان‌های نظارتی غذا در سراسر جهان برای تولید و فروش گوشت‌های کشت‌شده cell-cultured

روندهای فناوری که چهره صنعت غذا را دگرگون می‌کنند صنعت غذا در یک دوراهی مهم قرار دارد، زیرا فناوری به طور مداوم نحوه عملکرد کسب‌وکارها، ارتباط با مشتریان

نوآوری در بسته‌بندی محصولات مصرفی تاثیر آب بسته‌بندی‌شده در کارتن بر جذابیت و فروش در دنیای رقابتی کالاهای بسته‌بندی‌شده مصرفی، بسته‌بندی جذاب و کارآمد می‌تواند نقشی تعیین‌کننده در