لبنیات گیاهی؛ موانع پیش روی محبوبیت

لبنیات گیاهی؛ موانع پیش روی محبوبیت

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از گزارش مشترک رود هلث (Rude Health) و آدلای‌گود (Oddlygood) گزارش می‌دهد: درحالی‌که محصولات لبنی گیاهی (Plant-based dairy) از دیرباز جایگاه خود را

افزایش دو برابری ظرفیت تولید کفیر  لایف‌وی  در کارخانه ویسکانسین

افزایش دو برابری ظرفیت تولید کفیر لایف‌وی در کارخانه ویسکانسین

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از PR Newswire گزارش می‌دهد: شرکت لایف‌وی فودز (Lifeway Foods)، پیشرو در تولید کفیر پروبیوتیک در آمریکا، از سرمایه‌گذاری چند میلیون دلاری برای

رونق بی‌سابقه در بازار جهانی پنیر؛ حجم معاملات تا سال ۲۰۳۵ به ۱۷۸ میلیارد دلار می‌رسد

رونق بی‌سابقه در بازار جهانی پنیر؛ حجم معاملات تا سال ۲۰۳۵ به ۱۷۸ میلیارد دلار می‌رسد

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از فیوچر مارکت اینسایتس گزارش می‌دهد که بازار جهانی پنیر با ارزشی معادل ۱۰۵.۵ میلیارد دلار (۸۹.۳۲ میلیارد یورو) در حال حاضر، رونق

فرمول جدید جواب نمی‌دهد: ناگفته‌های استراتژی نوآوری در شرکت مگنوم

فرمول جدید جواب نمی‌دهد: ناگفته‌های استراتژی نوآوری در شرکت مگنوم

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از منابع خبری بین‌المللی گزارش می‌دهد که کسب‌وکار بستنی یونیلیور، بزرگ‌ترین در نوع خود در جهان، تا اواسط نوامبر سال جاری میلادی به

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی  تولید شیرخشک رکورد زد؛ تولید به مرز ۲۸۰ هزار تن رسید

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی تولید شیرخشک رکورد زد؛ تولید به مرز ۲۸۰ هزار تن رسید

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان گزارش می‌دهد: صادرات شیرخشک ایران در پنج ماهه نخست سال جاری با رشدی چشمگیر، به ۸۱ هزار و ۶۰۰

هشدار درباره کمبود لبنیات؛ تولید ۱۰ درصد آب رفت

هشدار درباره کمبود لبنیات؛ تولید ۱۰ درصد آب رفت

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان گزارش می‌دهد، علی احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی، از افزایش خودسرانه قیمت لبنیات توسط برخی کارخانه‌ها خبر داد

بازگشت شیر به مدارس؛ نسخه مدیران برای افزایش مصرف لبنیات

بازگشت شیر به مدارس؛ نسخه مدیران برای افزایش مصرف لبنیات

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان گزارش می‌دهد: با نزدیک شدن به آغاز سال تحصیلی جدید، هنوز هیچ برنامه‌ای برای توزیع شیر در مدارس از

همکاری غیرمنتظره برگر لانژ و کلیمون  طعم متفاوت بستنی لبنی گیاهی در راه است

همکاری غیرمنتظره برگر لانژ و کلیمون طعم متفاوت بستنی لبنی گیاهی در راه است

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از Food & Beverage Magazine گزارش می‌دهد: دوران جدیدی در شیک‌های فست‌کژوال با طعم لبنیات‌زدایی‌شده (Dairy-Free) آغاز شده است. گزینه‌های گیاهی با سرعت

مدیر ارشد «بل»: برای تولید لبنیات با روش تخمیر دقیق، باید همه‌چیز بی‌نقص باشد

مدیر ارشد «بل»: برای تولید لبنیات با روش تخمیر دقیق، باید همه‌چیز بی‌نقص باشد

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از یک گزارش تخصصی در حوزه فناوری‌های غذایی گزارش می‌دهد که شرکت بل گروپ (Bel Group)، تولیدکننده نام‌آشنای محصولاتی همچون بیبی‌بل (Babybel)، لاغینگ

هشدار درباره فاسد شدن لبنیات در بحران برق

هشدار درباره فاسد شدن لبنیات در بحران برق

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از ایسنا گزارش می‌دهد، میراسلام تیموری، رئیس انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی، با هشدار نسبت به بحران خاموشی‌ها، اعلام کرد که قطعی مکرر برق