رستوران بینداس با سرآشپز برنده جایزه، طعم‌های متنوع هند را به واشنگتن می‌آورد
رستوران محبوب بینداس، از گروه رستوران‌های نایتسبریج، با سرآشپزی ویکرام سوندرام، پاییز امسال با منوهای ویژه‌ای از غذاهای خیابانی مناطق مختلف هند، میزبان علاقه‌مندان خواهد بود.
از اول سپتامبر تا دسامبر ۲۰۲۵، هر شب از دوشنبه تا شنبه، میهمانان می‌توانند از یک منوی سه مرحله‌ای با قیمت ثابت ۴۵ دلار به ازای هر نفر به غیر از مالیات و هزینه خدمات لذت ببرند. هر ماه به یکی از مناطق هند اختصاص دارد و غذاها و دسرهای اصیل آن منطقه ارائه می‌شود.
برنامه غذایی ماهانه
سپتامبر طعم‌های شمال هند
پیش‌غذا گل‌گپا بهل
پیش‌غذاها مرغ مککی تیکی، پنیر خورچان توکری
غذاهای اصلی میگو لابابدار، مرغ ماخانی کره‌ای ، گوشت بره روگانجوش، نوراتان کورما گیاهی
همراه با نان و برنج زعفرانی
دسرها گلاب جامون، گاجار حلوا با بستنی هل
اکتبر غذاهای ویژه جنوب هند
پیش‌غذا گوجه فرنگی راسام و چغندر وادا
پیش‌غذاها مین پولیچاتو، مینی ایدلی گهی رست
غذاهای اصلی هالیبوت آلپی کاری، کوژی ملاگو مرغ فلفلی ، حیدرآبادی کاچی گوشت بریانی، پنیر موتور کورما گیاهی
همراه با مالاباری پاراتا و برنج لیمو
دسرها پایسام، واتالاپام، بستنی جک فروت
نوامبر الهام از شرق هند
پیش‌غذا فولکوپیر کاتلت و جالموری
پیش‌غذاها کلکته کاتی رول، چنا موتور چاپ
غذاهای اصلی چینگری مالای کاری میگو در شیر نارگیل ، مرغ ریزالا، کوشا مانگشو کاری بره ، بنگالی وِجیتیبل مِدلی گیاهی
همراه با برنج گوبیندوگ و لوچی
دسرها پاییش، نارکل نارو، بهاپا سندش
دسامبر جشن غرب هند
پیش‌غذا دوکلا و خاندوی
پیش‌غذاها گواین چوریزو کاتلت، سابودانا وادا
غذاهای اصلی میگو گاسی، مرغ کافریال، گوشت بره وین دالو، اوندھیو گیاهی
همراه با برنج آمبامور و چاپاتی
دسرها ببیبکا، کلا حلوا، بستنی نارگیل
مکان و رزرو
Bindaas Foggy Bottom
آدرس The Shops at 2000 PENN
نزدیک به ایستگاه مترو Foggy Bottom-GWU و Farragut West
ساعات کاری دوشنبه ۱۱ ۳۰ صبح تا ۸ ۳۰ شب، سه‌شنبه تا پنجشنبه ۱۱ ۳۰ صبح تا ۹ شب، جمعه و شنبه ۱۱ ۳۰ صبح تا ۹ ۳۰ شب
تلفن رزرو 202 516-4326
وب‌سایت www.bindaasdc.com http www.bindaasdc.com
خلاصه
رستوران بینداس در واشنگتن، با ارائه منوهای متنوع از غذاهای خیابانی مناطق مختلف هند، تجربه‌ای متفاوت از طعم‌های اصیل این کشور را به مشتریان خود ارائه می‌دهد. این برنامه ویژه از سپتامبر تا دسامبر ۲۰۲۵ ادامه خواهد داشت و هر ماه به یکی از مناطق هند اختصاص دارد. علاقه‌مندان می‌توانند با رزرو میز، از این فرصت برای آشنایی با فرهنگ غذایی هند لذت ببرند. منوی هر ماه شامل پیش‌غذاها، غذاهای اصلی و دسرهای خاص آن منطقه است که با استفاده از مواد اولیه تازه و باکیفیت تهیه می‌شوند. این ابتکار نه تنها به معرفی غذاهای متنوع هند کمک می‌کند، بلکه فرصتی برای تجربه طعم‌های جدید و متفاوت برای علاقه‌مندان به غذا فراهم می‌آورد.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟