خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از اگروفودنیوز گزارش میدهد که میز توسعه صادرات صنایع تبدیلی، که از سوی سازمان توسعه تجارت و سازمان صنعت، معدن و تجارت به انجمن صنایع تبدیلی واگذار شده بود، با هدف بررسی راهکارهای گسترش صادرات این صنایع، نشست هماندیشی و گفتوگویی را برگزار کرد. این جلسه اخیراً با حضور محسن یوسف الهی، دبیر انجمن صنایع تبدیلی، غفوری مقدم، معاونت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان خراسان رضوی، هما الوندی، مدیرکل دفتر صنایع غذایی، دارو و بهداشتی وزارت صمت، و فعالان بخش خصوصی در اتاق بازرگانی مشهد برگزار شد.
گلایه تولیدکننده رب و کمپوت از ممنوعیت واردات مواد اولیه
محسن شریعتی، مدیرعامل شرکت شفیقه آرای شرق، در این نشست به چالشهای جدی پیش روی تولید و واردات مواد اولیه اشاره کرد و اظهار داشت: «مجموعه ما، به عنوان تولیدکننده رب و کمپوت، سال گذشته مجبور شد ۳۰۰۰ تن لوبیا را مستقیماً از بازار داخلی خریداری کند تا آن را در زنجیره تولید و صادرات خود به کار گیرد، در حالی که واردات حتی یک گرم لوبیا نیز برای ما امکانپذیر نبود.» وی افزود: «این وضعیت باعث شده تا ناچار شویم مواد خام را از دلالانی خریداری کنیم که خود فاقد هرگونه کارخانه و فعالیت تولیدی هستند. تولیدکنندگان خارج از تهران نیز اغلب به ادارات مرکزی در پایتخت دسترسی ندارند و به ناچار به دلالان متوسل میشوند.» شریعتی همچنین به مشکل قانون تأمین ارز واردات از محل تهاتر پرداخت و گفت: «این قانون موجب شده کالاهای اساسی با ارز ترجیحی توسط افرادی وارد شود که نقشی در تولید ندارند و در نتیجه، به جای رسیدن کالاهای اساسی با قیمت مناسب به دست مصرفکننده، تنها حاشیه سود دلالان افزایش یافته است.»
خراسان رضوی؛ قطب صنایع غذایی و کشاورزی کشور
سید صهیب ثبوتی، رئیس اداره بازرگانی خارجی اداره کل صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی، با تأکید بر جایگاه ویژه استان در صنایع غذایی کشور گفت: «استان خراسان رضوی با ۶۷۱ واحد دارای پروانه بهرهبرداری و سهم سرمایهگذاری ۲۳ هزار میلیارد تومانی، معادل ۳۷ درصد از کل سرمایهگذاری کشور در این بخش، توانسته است برای ۳۷ هزار و ۲۴ نفر اشتغالزایی کند.»
وی در ادامه افزود: «در زمینه صادرات، روند صادرات صنایع غذایی کشور تا سال ۱۳۹۸ رو به رشد بوده است و سهم تولید محصولات کشاورزی استان در مقایسه با کل کشور در حوزههای مختلف قابل توجه است؛ به طوری که ۷۲ درصد از بستهبندی زعفران، ۴۵ درصد از خمیرمایه، ۳۸ درصد از قند و شکر چغندر، ۱۱ درصد از آرد و ۱۰ درصد از کمپوت و کنسرو کشور را به خود اختصاص داده است.»
موانع اصلی پیشروی صادرات کشور از نگاه فعالان صنایع غذایی
جواد هاتقی، مدیرعامل مجموعه رب و کمپوت خرم، به مشکلات عمومی صادرات کشور اشاره کرد و آنها را در سه دسته عمده دستهبندی نمود که بارها مورد بحث قرار گرفتهاند: «اولین مشکل، دخالت دولت در تنظیم بازار با تزریق ارزهای نیمایی، تالار اول و ارزهایی است که قیمت واقعی ندارند. دوم، چالشهای حملونقل و لجستیک و نبود برنامه مشخص در مرزها. و سوم، دستورالعملها و بخشنامههای خلقالساعه.»
هاتقی تأکید کرد: «این مسائل در جلسات مختلف کارشناسی شدهاند، اما در عمل، اتفاقاتی که میافتد کاملاً غیرکارشناسی است. به عنوان مثال، تخصیص منابع ریالی برای صادرات به کشورهای همجوار که نیازی به دخالت دلار ندارند، یکی از راههایی بود که بنا بود انجام شود اما عزمی برای پیادهسازی آن وجود ندارد.»
صنعت رب گوجهفرنگی؛ فرصتی ملی برای توسعه صادرات و اشتغال
غلامحسین اسدی، رئیس هیئت مدیره انجمن صنایع تبدیلی کشاورزی استان خراسان، در این مراسم بیان داشت: «انتخاب انجمن ما به عنوان معین صنعت رب و فرآوردههای گوجهفرنگی کشور، مسئولیتی خطیر و فرصتی ارزشمند است.» وی به آمار و ارقام این صنعت اشاره کرد و گفت: «با سطح زیر کشت حدود ۱۶۰ هزار هکتار و تولید سالانه ۶ تا ۷ میلیون تن گوجهفرنگی، و وجود بیش از ۱۴۵ واحد تولید رب با ظرفیت نزدیک به ۶۰۰ هزار تن، این صنعت از جایگاه بالایی در تأمین امنیت غذایی و اشتغال برخوردار است.»
اسدی افزود: «همچنین با صادرات سالانه بیش از ۱۳۰ هزار تن رب، که ایران را در زمره صادرکنندگان عمده جهان قرار داده است، ظرفیت عظیمی برای ارزآوری و حضور پایدار در بازارهای جهانی داریم. ما متعهدیم با بهروزرسانی فناوری، توسعه زنجیره تأمین و بهینهسازی بازارهای صادراتی، گامهای مؤثری در جهت ارتقای این صنعت برداشته و از این ظرفیت ملی به بهترین شکل حمایت کنیم.»
ارتباط تجاری ایران با آفریقا؛ محدود به دو بندر / حضور کمرنگ صنایع غذایی در گالفود دبی
شاهین بابایی، مدیرعامل مجموعه غذایی ماهوند، ضمن اشاره به فرصتهای توسعه صادرات صنایع غذایی گفت: «در قاره آفریقا حدود ۵۰ بندر فعال وجود دارد، اما متأسفانه جمهوری اسلامی ایران تنها با دو بندر از این بازار بالقوه ارتباط تجاری دارد.» وی افزود: «این در حالی است که آفریقا یکی از بهترین بازارهای هدف برای صنایع غذایی ایران محسوب میشود. از سوی دیگر، نمایشگاه گالفود دبی، که بزرگترین نمایشگاه صنعت غذای جهان است و فاصله زمانی کمی با کشور ما دارد، به دلیل عدم همراهی دستگاههای متولی، شاهد حضور کمرنگ ایران بوده است.»
خراسان رضوی؛ رتبه چهارم صادرات صنایع غذایی کشور با سهم ۸ درصدی واحدها و ۱۱ درصدی اشتغال
هما الوندی، مدیرکل دفتر صنایع غذایی، دارو و بهداشتی وزارت صمت، ضمن تشکر از صنعتگران خراسانی بابت همراهی در ایام جنگ ۱۲ روزه (اشاره به جنگ اقتصادی یا تحریمها) و تلاش بیدریغ برای تأمین مواد غذایی بازار گفت: «سهم استان خراسان رضوی ۸ درصد از تعداد کل واحدهای صنعت غذا و ۱۱ درصد از کل اشتغال این صنعت در کشور است. این استان با توجه به شرایط محیطی و مرزی، موقعیت بسیار خوبی در صنایع تبدیلی دارد و رتبه چهارم را در صادرات حوزه صنعت غذا به خود اختصاص داده است.»
وی افزود: «تخصیص و تأمین ارز مواد اولیه این صنعت، مشکلی پرتکرار بوده است و از وزارت جهاد کشاورزی درخواست همراهی بیشتر برای تخصیص ارز برای مواد اولیه صنایع غذایی را داریم. در حوزههای مربوط به سازمان صمت، شخصاً پروندهها و درخواستهای شما را بررسی خواهم کرد.»
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
محدودیتهای واردات مواد اولیه و چالشهای ارزی، تولید داخلی را پرهزینه میکند. رفع موانع لجستیکی و حمایت از حضور فعال در بازارهای جهانی مانند آفریقا و نمایشگاه گالفود، برای بهرهبرداری از ظرفیتهای عظیم صادراتی ایران حیاتی است.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟