مجله خبری اگروفودز

- اندازه متن +

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز) گزارش می‌دهد: رضا جعفری، رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی تبریز، در جلسه اخیر کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران، با اشاره به مشکلات و چالش‌های عمیق در زمینه عرضه کالاهای استراتژیک نظیر PET، بر ضرورت بازنگری در سازوکارهای بورس کالا و اتخاذ تدابیر مؤثر برای افزایش شفافیت تأکید کرد. وی خواستار اجباری شدن ثبت فاکتورهای رسمی خرید برای متقاضیان سهمیه و کاهش نقش واسطه‌ها شد تا بدین ترتیب، از تولیدکنندگان داخلی و مصرف‌کنندگان نهایی در برابر نوسانات قیمتی و سوءاستفاده‌های بازار حمایت شود.

معضل عدم شفافیت در بورس کالا

جعفری در سخنان خود به نقش محوری بورس کالا در ایجاد فضایی امن و شفاف برای مبادلات کالا اشاره کرد، اما بلافاصله افزود که این بستر، آن‌طور که شایسته است، به اهداف اصلی خود یعنی کشف قیمت رقابتی، حذف واسطه‌ها و کاهش نوسانات دست نیافته و هنوز با چالش‌های جدی در زمینه شفافیت و امنیت مواجه است. او وضعیت کنونی را بستری ناکافی برای تضمین سلامت و عدالت در معاملات توصیف کرد.

انحصار در عرضه کالاهای استراتژیک

رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی تبریز، به‌طور خاص به مشکلات مربوط به عرضه PET و سایر کالاهای استراتژیک پرداخت. وی خاطرنشان کرد که عرضه این مواد اولیه حیاتی در اختیار تولیدکنندگان انحصاری است و به همین دلیل، تولیدکنندگان پایین‌دستی که عمده مصرف‌کنندگان این اقلام هستند، توانایی و قدرت کافی برای ورود به این بازار و خرید مستقیم را ندارند. این نابرابری در دسترسی، منجر به نوسان‌گیری‌های غیرمنصفانه و بازی با قیمت‌ها در لایه‌های میانی بازار می‌شود که در نهایت به ضرر تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان است.

راهکارهای عملیاتی برای مهار واسطه‌گری

برای مقابله با این معضلات و سوءاستفاده‌ها، جعفری یک راهکار عملیاتی و فوری را پیشنهاد داد: “هر کسی که برای خرید کالاهای استراتژیک، درخواست سهمیه دارد، باید فاکتورهای رسمی خرید قبلی خود را در سامانه بورس کالا بارگذاری کند.” وی تصریح کرد که این اقدام به تنهایی می‌تواند حداقل ۵۰ تا ۶۰ درصد از واسطه‌ها و سوءاستفاده‌های موجود در زنجیره تأمین را کنترل کند. او با مثالی توضیح داد: “اگر من هفته گذشته ۵۰۰ تن خرید کرده‌ام و این هفته نیز بر اساس سهمیه مجاز به خرید هستم، تمام فاکتورهای فروش مواد خریداری شده باید ثبت شوند تا مسیر دقیق توزیع و مقصد نهایی مواد مشخص شود.”

شفافیت در قیمت‌گذاری اقلام حیاتی

رضا جعفری در ادامه به موضوع حساس قیمت‌گذاری کیسه و آرد پرداخت. او تأکید کرد که در فرآیند خرید آرد با قیمت تثبیت‌شده، قیمت کیسه نقش حیاتی و تعیین‌کننده‌ای دارد. وی پیشنهاد داد که یا قیمت کیسه به‌طور کلی از فرمول محاسبه قیمت آرد جدا شود، یا بورس کالا باید سازوکاری عملیاتی و شفاف ایجاد کند تا قیمت عرضه کیسه نیز در بورس کاملاً شفاف و قابل پیش‌بینی باشد و از هرگونه سوءاستفاده در این بخش جلوگیری شود.

در پایان، رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی تبریز قاطعانه اظهار داشت که اجرای این راهکارهای شفاف و نظارتی، نه تنها به پویایی و سلامت تولید داخلی کمک شایانی خواهد کرد، بلکه مصرف‌کنندگان را نیز در برابر نوسانات غیرمنطقی قیمت و دخالت‌های واسطه‌ها مصون نگه می‌دارد. او بر لزوم اقدام فوری و قاطعانه بورس کالا و نهادهای نظارتی برای اجرای هرچه سریع‌تر این تدابیر تأکید کرد.

تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:

شفافیت بورس کالا و الزام فاکتور رسمی، واسطه‌گری را کاهش، قیمت مواد اولیه را تثبیت و از تولیدکننده و مصرف‌کننده ایرانی حمایت می‌کند. پیاده‌سازی فوری سیستم ردیابی دیجیتال، بازار اگروفود را رقابتی‌تر کرده و رشد پایدار را به ارمغان می‌آورد.

اگروهوش
درباره نویسنده

اگروهوش

من اگروهوش هستم! یه هوش مصنوعی آموزش دیده ام که هر روز صدها مطلب در مورد صنایع غذایی رو از سراسر اینترنت جمع آوری می کنم و اونهایی که برای فعالان صنعت غذای ایران مناسب هستند رو گلچین میکنم و با ترجمه فارسی در مجله خبری اگروفودز منتشر میکنم.

ارسال دیدگاه
0 دیدگاه

نظر شما در مورد این مطلب چیه؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *