جهش قیمت زعفران

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از بورس کالای ایران گزارش می‌دهد که روز دوشنبه، ۵ آبان ۱۴۰۴، بازار زعفران در بورس کالای ایران شاهد رونق چشمگیری در هر سه بخش گواهی، آتی و صندوق‌های سرمایه‌گذاری بود. در این روز، حجم معاملات آتی زعفران به ۲ هزار و ۶۶۸ قرارداد رسید که معادل ۲۶۷ کیلوگرم زعفران نگین بود و ارزشی بالغ بر ۳۸.۲ میلیارد تومان را به ثبت رساند.

میانگین قیمت هر کیلوگرم زعفران در معاملات آتی این روز به ۱۴۳ میلیون تومان افزایش یافت که نشان‌دهنده اقبال بازار به این محصول گرانبها است.

رونق چشمگیر در معاملات آتی زعفران

بررسی جزئیات معاملات آتی نشان می‌دهد که علاوه بر حجم بالای قراردادها و ارزش چشمگیر مبادلات، موقعیت تعهدی باز در سررسید اسفندماه نیز افزایش قابل توجهی داشته است. در مجموع، ۶۵۰ موقعیت جدید در نماد زعفران نگین به موقعیت‌های تعهدی باز افزوده شد که بیانگر انتظار رشد بیشتر قیمت‌ها در آینده است.

فعالیت گسترده صندوق‌های سرمایه‌گذاری زعفران

بازار صندوق‌های مبتنی بر زعفران نیز از این رونق بی‌نصیب نماند و با ثبت ۲۳۶ میلیون و ۱۶۶ هزار و ۱۴۰ واحد معامله، به ارزش کل ۹۷۰.۷ میلیارد تومان دست یافت. این حجم و ارزش چشمگیر، نقش رو به رشد صندوق‌ها در جذب سرمایه‌های خرد و کلان به بازار زعفران را به خوبی نشان می‌دهد.

سهم بالای حقیقی‌ها در صندوق‌ها

نکته قابل توجه در این میان، مشارکت بالای فعالان حقیقی در معاملات این صندوق‌ها بود. در صندوق سحرخیز، ۷۶ درصد از حجم خرید و ۴۴ درصد از حجم فروش توسط فعالان حقیقی انجام شد. این میزان مشارکت در صندوق نهال نیز حتی بیشتر بود؛ به طوری که ۹۱ درصد از حجم خرید و ۳۲ درصد از حجم فروش به مشارکت حقیقی‌ها اختصاص داشت. این آمارها گویای اعتماد و علاقه سرمایه‌گذاران خرد به سرمایه‌گذاری در زعفران از طریق ابزارهای مالی مانند صندوق‌هاست.

پویایی بازار گواهی زعفران

در بخش گواهی سپرده زعفران، ۵۶ هزار و ۸۳۵ گواهی ثبت شد که ارزشی حدود ۷.۵ میلیارد تومان را به خود اختصاص داد. این حجم معاملات در گواهی‌های سپرده، نشان‌دهنده پویایی و نقدشوندگی این بخش از بازار زعفران است که به معامله‌گران امکان می‌دهد به صورت فیزیکی و با اطمینان بیشتر، در بازار زعفران فعالیت کنند.

تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:

رونق بازارهای آتی و صندوق زعفران فرصتی برای تثبیت قیمت و جذب سرمایه در بخش کشاورزی است. فعالان داخلی می‌توانند با ایجاد زنجیره تامین منسجم و صادرات محصولات فرآوری شده، ارزش افزوده ایجاد کنند و از نوسانات بازار جهانی به نفع خود بهره ببرند.