خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از فود دایو (Food Dive) گزارش می‌دهد:
گروه فررو (Ferrero Group)، که در ایالات متحده بیشتر به خاطر نوتلا (Nutella) و شکلات‌های بسته‌بندی طلایی فررو روشه (Ferrero Rocher) شناخته می‌شود، جاه‌طلبی‌های خود را در بازار آمریکا با موجی از خریدها و نوآوری‌های گسترده در برندهای اصلی خود افزایش داده است. هدف این گروه، رقابت مؤثرتر با غول‌های شیرینی‌سازی بسته‌بندی‌شده مانند هرشی (Hershey) و مارس (Mars) است. از سال ۲۰۱۸، فررو مستقر در لوکزامبورگ، ده‌ها برند نمادین غذاهای شیرین بسته‌بندی‌شده را خریداری کرده و فروش خود را در آمریکا به ۳ میلیارد دلار در سال جاری رسانده که تقریباً چهار برابر رقم سال ۲۰۱۸ است. این استراتژی، در حالی که بسیاری از غول‌های مواد غذایی مانند کوریگ دکتر پپر (Keurig Dr Pepper) و کرافت هاینز (Kraft Heinz) در حال تجزیه شرکت‌های خود هستند، رویکردی کاملاً متفاوت را در پیش گرفته و تاکنون نیز موفقیت‌آمیز بوده است.
استراتژی تهاجمی فررو در بازار آمریکا: تصاحب و نوآوری
موج خرید برندهای شاخص
از سال ۲۰۱۸، گروه فررو تعدادی از برندهای مشهور در صنعت غذا را به مجموعه خود اضافه کرده است. این خریدها شامل بستنی هالو تاپ (Halo Top)، شکلات بار باترفینگر (Butterfinger)، بیسکویت‌های کیبلر (Keebler) و پروتئین بارهای پاور کرانچ (Power Crunch) می‌شود. تنها در ماه گذشته، فررو خرید ۳.۱ میلیارد دلاری شرکت دبلیو.کی. کلاگ (WK Kellogg) را نهایی کرد که به فررو جایگاهی در سفره صبحانه آمریکایی‌ها از طریق غلات صبحانه‌ای مانند فراستد فلیکس (Frosted Flakes)، فروت لوپس (Froot Loops) و رایس کریسپیز (Rice Krispies) می‌دهد.
رشد بی‌سابقه و اهداف بلندپروازانه
مایکل لیندسی (Michael Lindsey)، رئیس و مدیر ارشد بازرگانی فررو آمریکای شمالی، در مصاحبه‌ای اظهار داشت: “من هرگز شرکتی مانند فررو ندیده‌ام که ترکیبی از ادغام‌ها و خریدهای بزرگ (M&A) و رشد ارگانیک گسترده را همزمان و تقریباً به خوبی مدیریت کند. رشد شرکت خارق‌العاده بوده است.” این شرکت در چهار سال گذشته نرخ رشد مرکب سالانه ۷.۹ درصدی را ثبت کرده که از بسیاری از رقبای خود پیشی گرفته است. به گفته لیندسی، هدف فررو تبدیل شدن به بزرگترین شرکت غذاهای شیرین بسته‌بندی‌شده در آمریکا است، بازاری که در حال حاضر تحت سلطه غول‌های شیرینی‌سازی و تنقلات هرشی و مارس قرار دارد. با این حال، با وجود سبد محصولات گسترده‌ای که از غلات صبحانه و پروتئین بار گرفته تا بستنی و بیسکویت را شامل می‌شود، نام فررو هنوز در آمریکا نسبتاً ناشناخته است؛ مشکلی که این شرکت میلیون‌ها دلار برای رفع آن در سال ۲۰۲۶ هزینه خواهد کرد.
کمپین بازاریابی جهانی و توسعه برندها
سرمایه‌گذاری بی‌سابقه برای معرفی فررو
فررو در حال آماده‌سازی برای بزرگترین کمپین بازاریابی جهانی در تاریخ خود است و بیش از ۱۰۰ میلیون دلار را طی رویدادهای سوپر بول (Super Bowl) و جام جهانی (World Cup) سرمایه‌گذاری خواهد کرد تا به مصرف‌کنندگان نشان دهد این شرکت چیزی فراتر از نوتلا، فررو روشه و تیک تاک (Tic Tacs) است. این شرکت امیدوار است که این کمپین بازاریابی با افزایش آگاهی و تشویق مصرف‌کنندگان به خرید بیشتر از برندهای متنوع آن در دسته‌بندی‌های مختلف، فروش را به طور چشمگیری افزایش دهد.
نوآوری در محصولات اصلی و ورود به بازارهای جدید
همزمان، فررو سرمایه‌گذاری زیادی روی نوآوری در برخی از برندهای اصلی خود می‌کند. این شرکت اخیراً یک نسخه مربعی از شکلات پرالین طلایی فررو روشه و همچنین یک باترفینگر با کارامل شور عرضه کرده است. سال گذشته نیز، تیک تاک چیوای (Tic Tac Chewy) را معرفی کرد که اولین محصول این غول شیرینی‌سازی خارج از بخش شکلات یا نعناع است. فررو همچنین قصد دارد نوتلا و شیرینی‌های پرفروش کیندر بوئنو (Kinder Bueno) خود را از ماه دسامبر به بخش محصولات یخ‌زده در آمریکا معرفی کند. لیندسی می‌گوید: “حس گسترده‌ای از نیاز به معرفی فررو به مصرف‌کننده آمریکایی وجود دارد؛ وسعت و کیفیت محصولات ما، وسعت و کیفیت برندهای ما، و دامنه کارهایی که می‌توانیم هم از منظر کسب‌وکار اصلی و هم از منظر نوآوری انجام دهیم.”
تقویت زیرساخت‌های تولید و لجستیک
توسعه ظرفیت‌ها و هاب نوآوری
بخش کلیدی از توسعه فررو در آمریکا، سرمایه‌گذاری بر روی ساخت و گسترش زیرساخت‌های تولید و لجستیک برای پاسخگویی به تقاضا و نوآوری در محصولات بیسکویت، کوکی و شیرینی‌جات است. این شرکت از سال ۲۰۱۹ تاکنون ۵ میلیارد دلار برای افزایش ظرفیت‌های تولید در آمریکای شمالی سرمایه‌گذاری کرده است، از جمله در شیکاگو (Chicago) که ظرفیت تولید خود را گسترش داده و اولین مرکز نوآوری خود را در خارج از اروپا افتتاح کرده است. لیندسی افزود: “فکر میکنم این چیزی است که ما را متمایز می‌کند. در این محیط اقتصادی کنونی، ما یکی از معدود تولیدکنندگانی هستیم که هنوز در مورد سرمایه‌گذاری‌های کلان، سرمایه بزرگ، برنامه‌های بازاریابی بزرگ و نوآوری‌های جدید صحبت می‌کنیم. و این زیبایی یک شرکت خصوصی است که مایل است در چرخه‌های رونق و رکود به سرمایه‌گذاری ادامه دهد.”
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
روند ادغام و نوآوری فررو، نیاز به سرمایه‌گذاری در برندسازی، تنوع محصول و توسعه زیرساخت را نشان می‌دهد. فعالان ایرانی می‌توانند با تمرکز بر بازارهای خاص، نوآوری در محصولات موجود و هدف‌گذاری صادراتی، فرصت‌های مشابهی بیابند. ورود به بخش‌های جدید بازار نیز با توجه به توانایی تولید داخلی، یک راهکار عملی است.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟