خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از فود اند بیوریج مگزین گزارش می‌دهد: شرکت هواپیمایی جت‌بلو ایرویز (JetBlue Airways) با همکاری چیپ سیتی کوکیز (Chip City Cookies)، برند رو به رشد کوکی در نیویورک، یک همکاری انحصاری را آغاز کرده است که هدف آن پاداش دادن به مشتریان وفادار با شیرینی‌های لذیذ است. این مشارکت که تا 31 دسامبر 2025 ادامه خواهد داشت، نشان می‌دهد که چگونه همکاری‌های نوآورانه بین صنایع مختلف، تعامل با مشتری را در بخش مهمان‌نوازی متحول می‌کند.
این همکاری حول برنامه وفاداری ترو بلو (TrueBlue) جت‌بلو متمرکز است و به اعضا این امکان را می‌دهد که در ازای هر خرید از چیپ سیتی در 50 شعبه در نیویورک، نیوجرسی، کنتیکت، ماساچوست، مریلند، پنسیلوانیا، ویرجینیا، فلوریدا، ایلینوی و بازارهای تگزاس که به‌زودی افتتاح می‌شوند، امتیاز کسب کنند. این گسترش، نشان‌دهنده دسترسی روزافزون شرکت‌های تخصصی غذا و نوشیدنی به فراتر از بازارهای اصلی خود است.
این مشارکت بر اساس یک سیستم پاداش‌دهی طبقه‌بندی‌شده عمل می‌کند که مدیران غذا و نوشیدنی باید به سادگی و جذابیت آن توجه داشته باشند:
پاداش استاندارد: 2 امتیاز ترو بلو به ازای هر 1 دلار هزینه برای تمام محصولات معمولی چیپ سیتی
کوکی انحصاری جتی کانفتی (Jetti Confetti): 25 امتیاز ترو بلو برای هر کوکی ویژه خریداری شده
این ساختار امتیازدهی، منعکس‌کننده روندهای فعلی غذا و نوشیدنی به سمت پاداش‌های تجربی و جایگاه‌یابی محصولات ممتاز است که بسیاری از اپراتورهای رستوران و رهبران مهمان‌نوازی در برنامه‌های وفاداری خود اتخاذ می‌کنند.
محصول اصلی این همکاری، کوکی نسخه محدود جتی کانفتی است، محصولی که شخصیت هر دو برند را مجسم می‌کند. این خوراکی انحصاری دارای کرم کره‌ای آبی رنگ غنی است که بین دو کوکی نازک و جویدنی کانفتی قرار گرفته و در تکه‌های رنگی جت‌بلو غلتانده شده است. جذابیت بصری و ارائه مناسب برای اینستاگرام آن با روندهای طعم ویروسی هماهنگ است که مدیران غذا و نوشیدنی به‌طور فزاینده‌ای در استراتژی‌های نوآوری منوی خود لحاظ می‌کنند.
طراحی کوکی، ادغام برند پیچیده‌ای را نشان می‌دهد – درسی برای شرکت‌های غذا و نوشیدنی که به دنبال ایجاد محصولات مشترک به‌یادماندنی هستند. طرح رنگ آبی فقط زیبایی‌شناختی نیست، بلکه یک داستان‌سرایی استراتژیک برند است که هویت بصری جت‌بلو را تقویت می‌کند و در عین حال، فرمت کوکی بزرگ و چسبناک چیپ سیتی را حفظ می‌کند.
این همکاری به این دلیل طبیعی به نظر می‌رسد که هر دو برند دارای میراث اصیل نیویورکی هستند. مرکز پشتیبانی جت‌بلو در لانگ آیلند سیتی، کوئینز، در چند مایلی محل اصلی چیپ سیتی در آستوریا فعالیت می‌کند. این هم‌افزایی جغرافیایی، داستان‌سرایی معتبری ایجاد می‌کند که با مصرف‌کنندگان ارتباط برقرار می‌کند و درس‌های ارزشمندی را برای مدیران مهمان‌نوازی که به دنبال فرصت‌های مشارکت هستند، ارائه می‌دهد.
ادوارد پوتیه، معاون رئیس وفاداری و شخصی‌سازی جت‌بلو، گفت: «جت‌بلو همواره بر این باور بوده است که وفاداری نه‌تنها باید با مزایای ارزشمند، بلکه با کمی سرگرمی نیز پاداش داده شود.» این فلسفه، منعکس‌کننده روندهای گسترده‌تر صنعت غذا و نوشیدنی به سمت پاداش‌های تجربی به جای مزایای صرفاً معاملاتی است.
این مشارکت از یکپارچگی فناوری یکپارچه استفاده می‌کند که متخصصان صنعت خدمات غذایی باید آن را مطالعه کنند. مشتریان می‌توانند از طریق کدهای QR در فروشگاه یا با مراجعه به وب‌سایت jetblue.chipcitycookies.com حساب‌های خود را پیوند دهند. پس از اتصال، خریدهای انجام شده با استفاده از شماره تلفن مرتبط با حساب چیپ سیتی به‌طور خودکار امتیاز ترو بلو کسب می‌کنند.
این رویکرد بدون اصطکاک نشان می‌دهد که چگونه فناوری مهمان‌نوازی می‌تواند تجربیات مشتری را بدون افزودن پیچیدگی، بهبود بخشد. برای مدیران اجرایی خدمات غذایی و مدیران رستوران، این مدل یکپارچه‌سازی مؤثر برنامه وفاداری را نشان می‌دهد که در عین ارائه ارزش، سادگی را حفظ می‌کند.
این مشارکت نشان‌دهنده چندین روند کلیدی است که چشم‌انداز مدیریت غذا و نوشیدنی را شکل می‌دهند:
مزایای همکاری بین صنایع مختلف
مشارکت جت‌بلو و چیپ سیتی نشان می‌دهد که چگونه شرکت‌های غذا و نوشیدنی می‌توانند از طریق اتحادهای استراتژیک، دامنه فعالیت خود را گسترش دهند. برای مدیران تدارکات و خریداران سازمانی، این مدل فرصت‌هایی را برای همکاری‌های مشابه ارائه می‌دهد که می‌تواند به نفع عملیات آنها باشد.
جایگاه‌یابی محصول ممتاز
پاداش 25 امتیازی برای کوکی انحصاری جتی کانفتی نشان می‌دهد که چگونه اقلام نسخه محدود می‌توانند ساختارهای پاداش ممتاز را به خود اختصاص دهند. این استراتژی مستقیماً به رویکردهای بازاریابی رستوران و نوآوری منو ترجمه می‌شود.
پشتیبانی از گسترش جغرافیایی
رشد سریع چیپ سیتی از آستوریا به 50 شعبه در چندین ایالت، نمونه‌ای از مقیاس‌بندی موفق در بخش غذای تخصصی است. مشارکت هواپیمایی، دسترسی بازاریابی بیشتری را فراهم می‌کند که از گسترش مداوم پشتیبانی می‌کند – مدلی که ارزش مطالعه برای شرکت‌های در حال رشد غذا و نوشیدنی را دارد.
پیتر فیلیپس، یکی از بنیانگذاران و مدیرعامل چیپ سیتی، بر همسویی این همکاری با ارزش‌های هر دو برند تأکید کرد: «ما از همکاری با جت‌بلو، یکی دیگر از برندهای اصیل نیویورک، برای ارائه کوکی‌های خود به افراد بیشتر به روشی سرگرم‌کننده و پاداش‌دهنده هیجان‌زده هستیم. کوکی جتی کانفتی ترکیبی عالی از هر دو برند ما است: بازیگوش، جسورانه و ساخته شده برای ایجاد لحظات به‌یادماندنی.»
این دیدگاه اجرایی نشان می‌دهد که چگونه مشارکت‌های موفق غذا و نوشیدنی به ارزش‌های مشترک و شخصیت‌های برند مکمل نیاز دارند تا ترتیبات صرفاً معاملاتی.
مهلت 31 دسامبر 2025 یک دوره اندازه‌گیری واضح برای موفقیت این مشارکت ارائه می‌دهد. مدیران غذا و نوشیدنی و مدیران مهمان‌نوازی باید عملکرد این همکاری را در چندین معیار نظارت کنند:
نرخ جذب مشتری برای هر دو برند
اثربخشی فروش متقابل برنامه پاداش
تعامل رسانه‌های اجتماعی حول محصول انحصاری
پشتیبانی از گسترش جغرافیایی برای رشد چیپ سیتی
این رویکردهای اندازه‌گیری، بینش‌هایی را ارائه می‌دهند که برای هر مشارکت صنعت خدمات غذایی یا اجرای برنامه وفاداری قابل‌اجرا هستند.
این همکاری چندین بینش عملی برای متخصصان صنعت ارائه می‌دهد:
برای بازاریابی رستوران: اقلام نسخه محدود همراه با جوایز وفاداری می‌توانند ترافیک را افزایش داده و در مورد برند شما تبلیغات ایجاد کنند. مشارکت با مشاغل محلی مکمل را در نظر بگیرید.
برای یکپارچه‌سازی فناوری مهمان‌نوازی: اتصالات وفاداری ساده و مبتنی بر فناوری، اصطکاک را کاهش داده و نرخ پذیرش را افزایش می‌دهند.
برای نوآوری منو: محصولاتی که یک داستان بصری را بیان می‌کنند (مانند جتی کانفتی آبی رنگ) تعامل رسانه‌های اجتماعی و بازاریابی دهان‌به‌دهان را ایجاد می‌کنند.
برای پایداری غذا و نوشیدنی: هر دو برند بر مواد باکیفیت و منابع محلی تأکید دارند و نشان می‌دهند که چگونه مشارکت‌ها می‌توانند ارزش‌های مشترک پیرامون شیوه‌های برندهای غذایی پایدار را تقویت کنند.
مشارکت جت‌بلو و چیپ سیتی منعکس‌کننده روندهای گسترده‌تر غذا و نوشیدنی به سمت جوایز تجربی، جایگاه‌یابی ممتاز و داستان‌سرایی معتبر برند است. با آشکار شدن این مشارکت تا اواخر سال 2025، متخصصان صنعت باید مراقب باشند:
پاسخ مشتری به یکپارچه‌سازی وفاداری بین صنایع مختلف
معیارهای موفقیت برای محصولات مشترک نسخه محدود
اثربخشی گسترش جغرافیایی که توسط بازاریابی مشارکتی پشتیبانی می‌شود
نرخ پذیرش فناوری برای برنامه‌های وفاداری پیوند داده شده
برای جستجوهای «رستوران‌های نزدیک من» و استراتژی‌های تهیه غذای محلی، این مشارکت نشان می‌دهد که چگونه برندهای منطقه‌ای می‌توانند در سطح ملی مقیاس شوند و در عین حال هویت معتبر و استانداردهای کیفیت خود را حفظ کنند.
همکاری بین جت‌بلو و کوکی‌های چیپ سیتی چیزی فراتر از یک مشارکت ساده است – این یک طرح کلی برای نحوه ایجاد روابط سودمند متقابل شرکت‌های غذا و نوشیدنی است که تجربه مشتری را بهبود می‌بخشد و در عین حال رشد کسب‌وکار را هدایت می‌کند. با ادامه تحول صنعت مهمان‌نوازی، چنین رویکردهای نوآورانه برای تعامل با مشتری و همکاری برند برای موفقیت پایدار به‌طور فزاینده‌ای ضروری خواهد بود.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
این مدل همکاری بین صنایع مختلف (هواپیمایی و شیرینی‌پزی) فرصتی برای برندهای ایرانی است تا با همکاری‌های خلاقانه، هم افزایی ایجاد کرده و دامنه دسترسی خود به مشتریان را افزایش دهند. تمرکز بر محصولات خاص و جوایز وفاداری می‌تواند جذابیت این همکاری‌ها را بیشتر کند.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟