خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از FoodNavigator گزارش می‌دهد، بن کوهن، یکی از بنیان‌گذاران برند بستنی بن اند جری، یونیلیور را متهم کرده است که مانع از تولید بستنی حامی مردم غزه توسط این برند شده است. به دنبال این مخالفت، کوهن شخصاً اقدام به ساخت یک بستنی سوربه با طعم هندوانه کرده و کمپین جمع‌سپاری برای تکمیل مواد اولیه و نام‌گذاری آن را آغاز کرده است، در حالی که یونیلیور این اقدام را به دلیل «نامناسب بودن زمان» تأیید نکرده و اختلاف ریشه‌ای بر سر مأموریت اجتماعی و استراتژی تجاری بین دو طرف را بیش از پیش نمایان ساخته است.
بن کوهن در پستی در شبکه‌های اجتماعی فاش کرد که “مدتی پیش”، بن اند جری قصد داشت بستنی با پیام حمایت از غزه تولید کند، اما “اجازه این کار را نیافت.” از این رو، کوهن خود مسئولیت توسعه این محصول را بر عهده گرفته است: یک سوربه با طعم هندوانه که “خواستار صلح پایدار در فلسطین” است.
ابتکار عمل کوهن: سوربه هندوانه برای صلح
کوئن در ویدیویی از آشپزخانه شخصی‌اش در اینستاگرام، در کنار مقداری هندوانه و یک ظرف خالی بستنی، اعلام کرد: “من در حال ساختن چیزی هستم که آنها نتوانستند.” او از دنبال‌کنندگانش برای یافتن مواد اولیه دیگر برای این سوربه و همچنین انتخاب نامی برای آن، کمک خواسته است.
جمع‌سپاری برای مواد اولیه و نام محصول
این کمپین جمع‌سپاری به طور رسمی آغاز شده است. طعم پایه این سوربه هندوانه خواهد بود – هندوانه به دلیل رنگ‌هایش (قرمز، سبز، سفید و سیاه) که با پرچم فلسطین همخوانی دارد، به نمادی از همبستگی با آرمان فلسطین تبدیل شده است. از عموم مردم دعوت شده تا ترکیب‌های مورد علاقه خود با طعم هندوانه را به اشتراک بگذارند. تاکنون، ترکیب پیشتاز شامل گلاب، خرما، رب انار و هندوانه است. در رتبه دوم، ترکیب هندوانه با عسل، دانه کاج، نعناع و لیمو قرار دارد.
نام محصول نیز برای انتخاب آزاد است. محبوب‌ترین نام تا به امروز “مقاومت شیرین” (Sweet Resistance) است که پس از آن “فری‌ملون” (Freemelon) و “دانه‌های آزادی” (Seeds of Freedom) قرار دارند.
واکنش یونیلیور: “زمان مناسبی برای سرمایه‌گذاری نیست”
یونیلیور تأیید کرده است که بن اند جری در ماه‌های اخیر پیشنهاد تولید محصولی با این ماهیت را مطرح کرده بود و این پیشنهاد مورد تأیید قرار نگرفته است. سخنگوی شرکت بستنی مگنوم توضیح داد که هیئت مدیره یونیلیور این پیشنهاد را بررسی کرده، اما در نهایت تصمیم گرفته است که “زمان مناسبی برای سرمایه‌گذاری در توسعه این محصول نیست.”
اختلاف بر سر مأموریت اجتماعی و استراتژی تجاری
احتمالاً بین هیئت مدیره مستقل بن اند جری و یونیلیور بر سر تعریف “مأموریت اجتماعی” و “استراتژی تجاری” اختلاف نظر وجود دارد. مأموریت اجتماعی در حیطه اختیارات بن اند جری باقی می‌ماند، اما استراتژی تجاری متعلق به یونیلیور است. این سخنگو تصریح کرد: “اعضای مستقل هیئت مدیره بن اند جری مسئول استراتژی و اجرای تجاری بن اند جری نیستند و هرگز نبوده‌اند.”
نبرد دیرینه برای استقلال برند بن اند جری
فعالیت‌های کوهن تنها به سوربه محدود نمی‌شود. این بنیان‌گذار همچنین نبرد طولانی‌مدت بر سر استقلال بن اند جری را دوباره شعله‌ور کرده و برای بازپس‌گیری استقلال بن اند جری از شرکت مادر آن، کمپین به راه انداخته است. یونیلیور بن اند جری را ۲۵ سال پیش خریداری کرد، اما در این مدت، این برند بارها شرکت مادر خود را به سرکوب “آزادی آن در پیگیری مأموریت اجتماعی‌اش” متهم کرده است – مأموریتی که یونیلیور در سال ۲۰۲۰ با حمایت از آن موافقت کرده بود. به نظر نمی‌رسد که این بنیان‌گذار به خواسته‌اش برسد و او اکنون به تنهایی رهبری این کمپین را بر عهده دارد. جری گرینفیلد، دیگر بنیان‌گذار، نیز در بحبوحه این اختلاف، از سمت خود به عنوان سفیر برند استعفا داده است.
پاسخ یونیلیور به ادعای استقلال
مدیرعامل بخش بستنی یونیلیور، که قرار است از این شرکت جدا شود، تأکید کرده است که بن اند جری نه تنها “کاملاً در شرکت ادغام شده”، بلکه تحت مالکیت یونیلیور “عملکرد فوق‌العاده‌ای” داشته است. او همچنین هرگونه تردید در مورد فروش این کسب‌وکار را رد کرده و قاطعانه اعلام کرده است: “این کسب‌وکار برای فروش نیست.”
اعتماد و اطمینان نشان دادن پیش از جدایی (دمِرجِر) اقدامی هوشمندانه است. شرکت بستنی مگنوم در تلاش است تا سهامداران جدیدی را جذب کند. با این حال، اطمینان کمتری در مورد زمان دقیق جدایی وجود دارد. قرار بود این جدایی در ۱۰ نوامبر انجام شود، اما به تعویق افتاده است و تاریخ جدیدی هنوز اعلام نشده است.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
این خبر نشان‌دهنده فرصتی برای برندهای داخلی است تا با تولید محصولات هدفمند و مرتبط با دغدغه‌های اجتماعی، بازار مصرف‌کننده را جذب کنند. با این حال، باید ریسک‌های سیاسی و تجاری چنین رویکردی را سنجید.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟