خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از فود اند بیوریج مگزین گزارش میدهد…
همکاری «اسفیر» و «زووکس» برای تحول در صنعت مهماننوازی
صنعت مهماننوازی شاهد لحظهای تحولآفرین است، زیرا دو غول این صنعت برای تغییر آینده حملونقل مهمانان با یکدیگر متحد شدهاند. شرکت اسفیر اینترتینمنت (Sphere Entertainment Co) و زووکس (Zoox)، شرکت تابعه خودروهای خودران آمازون، از مشارکت انقلابی خبر دادند که زووکس را به عنوان شریک رسمی خودروهای خودران اسفیر معرفی میکند و خدمات اختصاصی تاکسیهای رباتیک را در نوآورانهترین مقصد تفریحی لاس وگاس ارائه میدهد.
این همکاری چیزی فراتر از یک گزینه حملونقل دیگر است، بلکه نگاهی اجمالی به چگونگی ادغام فناوریهای پیشرفته توسط صنایع غذایی و نوشیدنی و بخش گستردهتر مهماننوازی برای بهبود تجربه مهمان و کارایی عملیاتی است.
همکاری بر پایه نوآوری
همکاری چندوجهی بین اسفیر و زووکس، ادغام بیسابقهای از حملونقل خودران و فناوری سرگرمی ایجاد میکند. در قلب این همکاری، یک منطقه اختصاصی برای سوار و پیادهشدن خودروهای خودران در اسفیر قرار دارد، جایی که مهمانان میتوانند به راحتی از طریق اپلیکیشن موبایل زووکس به خدمات تاکسیهای رباتیک این شرکت دسترسی داشته باشند.
نگاهی به آینده حمل و نقل
مارکوس الینگتون (Marcus Ellington)، معاون اجرایی فروش تبلیغات و حمایت مالی اسفیر، میگوید: «اسفیر بر پایه نوآوری ساخته شده است و شرکای ما نیز همینطور هستند. زووکس در حال تغییر نحوه حرکت جهان است و ما با همکاری یکدیگر، سفر به و از اسفیر را دوباره تصور میکنیم.»
این دیدگاه منعکسکننده روند گستردهتری در صنعت مهماننوازی به سمت پذیرش روندهای فناوری مهماننوازی است که راحتی مهمان را افزایش میدهد و در عین حال، جریانهای درآمدی جدید و کارایی عملیاتی ایجاد میکند.
فناوری رباتیک تاکسی انقلابی با سرگرمی در سطح جهانی
ورود زووکس به لاس وگاس، نقطه عطفی تاریخی را رقم میزند. این شرکت، با راهاندازی رسمی در سپتامبر 2025، اولین شرکتی در تاریخ شد که خدمات کاملاً خودکار حملونقل را با استفاده از تاکسیهای رباتیک اختصاصی ارائه میدهد. برخلاف خدمات سنتی rideshare که وسایل نقلیه موجود را تغییر میدهند، زووکس تاکسیهای رباتیک خود را از ابتدا به طور خاص برای عملیات خودران طراحی کرده است.
ادغام هنر و تکنولوژی
مایکل وایت (Michael White)، مدیر ارشد تولید زووکس، توضیح میدهد: «اسفیر به سرعت به یک مقصد نمادین و نقطه عطفی در لاس وگاس تبدیل شده است و سالانه میلیونها بازدیدکننده را با تلفیق سطح بعدی هنر و فناوری به خود جذب میکند. با این مشارکت، مسافران فقط بین مکانها جابجا نمیشوند، بلکه از آینده حملونقل وارد آینده سرگرمی میشوند.»
زمانبندی نمیتوانست برای صنعت مهماننوازی بهتر از این باشد. از آنجایی که رستورانها، هتلها و مراکز تفریحی به بررسی روندهای فناوری که چشمانداز خدمات غذایی را تغییر میدهند ادامه میدهند، این مشارکت نشان میدهد که چگونه فناوری خودران میتواند به طور یکپارچه در تجربیات مهمان ادغام شود.
نوآوری در بازاریابی از طریق بزرگترین صفحه نمایش LED جهان
فراتر از تدارکات حملونقل، این مشارکت امکانات بازاریابی نوآورانهای را به نمایش میگذارد که میتواند نحوه ارتباط برندهای غذایی و نوشیدنی با مصرفکنندگان را متحول کند. زووکس در سراسر پلتفرمهای اسفیر، از جمله محتوای دارای نام تجاری سفارشی در Exosphere – بزرگترین صفحه نمایش LED جهان – که با همکاری استودیوهای اسفیر ایجاد شده است، در معرض دید گسترده برند قرار خواهد گرفت.
درس هایی برای برندهای تجاری
این بوم بازاریابی بیسابقه، درسهایی را برای شرکتهای مواد غذایی و نوشیدنی ارائه میدهد که به دنبال راههای جدیدی برای جلب توجه مصرفکنندگان هستند. مقیاس عظیم و قابلیتهای فناوری Exosphere، نشاندهنده نوع بازاریابی فراگیر است که در یک بازار شلوغ، اهمیت فزایندهای پیدا میکند.
برای اپراتورهای رستوران و برندهای نوشیدنی، این مشارکت، پتانسیل بازاریابی مبتنی بر مکان را نشان میدهد که فراتر از تبلیغات سنتی است. تصور کنید که کارخانههای آبجوسازی، رستورانهای محلی یا شرکتهای خدمات غذایی از فرصتهای تبلیغاتی پیشرفته مشابه برای دستیابی به مخاطبان هدف در زمان واقعی استفاده میکنند.
تاثیر بر عملیات غذا و نوشیدنی لاس وگاس
ادغام خودروهای خودران در اسفیر، پیامدهای قابل توجهی برای اکوسیستم غذا و نوشیدنی لاس وگاس دارد. با گسترش شبکه خدمات زووکس در سراسر شهر، رستورانها و بارهای نزدیک به مکانهای سوار و پیادهشدن، میتوانند شاهد افزایش تردد مشتریانی باشند که در حال کاوش در منطقه هستند.
تغییرات رفتاری مشتریان
این افزایش ارتباط، منعکسکننده روندهای گستردهتر رستوران برای سال 2025 است، جایی که راحتی و دسترسی، تصمیمات غذاخوری مصرفکنندگان را هدایت میکند. اپراتورهای خدمات غذایی باید در نظر بگیرند که چگونه شبکههای حملونقل خودران ممکن است بر رفتار مشتری، تدارکات تحویل و حتی استراتژی مکان تأثیر بگذارد.
این مشارکت همچنین بر اهمیت پیشروی در منحنیهای فناوری تأکید دارد. همانطور که رستورانها مجبور شدهاند خود را با برنامههای تحویل و پلتفرمهای رزرو تطبیق دهند، ظهور شبکههای حملونقل خودران، فرصتهای جدیدی را برای مشارکتهای استراتژیک و جذب مشتری ارائه میدهد.
انقلاب تجربه مهمان
از منظر مهماننوازی، این مشارکت به چندین نقطه دردناک کلیدی که صاحبان رستورانها اغلب با آن مواجه هستند، میپردازد. تدارکات حملونقل اغلب بر رضایت مهمان تأثیر میگذارد، به ویژه در مقاصدی مانند لاس وگاس که پارکینگ میتواند چالشبرانگیز باشد و زمان انتظار rideshare سنتی غیرقابل پیشبینی است.
منطقه خودران اختصاصی در اسفیر، بسیاری از این نقاط اصطکاک را از بین میبرد و به مهمانان یک تجربه یکپارچه و آیندهنگرانه ارائه میدهد که قبل از ورود به محل برگزاری شروع میشود. این سطح از ادغام بین حملونقل و سرگرمی میتواند به یک تمایز رقابتی برای مکانهای مهماننوازی تبدیل شود.
اپراتورهای غذا و نوشیدنی میتوانند درسهای ارزشمندی در مورد ایجاد تجربیات جامع مهمان بیاموزند که فراتر از منطقه خدمات فوری آنها باشد. این مشارکت نشان میدهد که چگونه همکاریهای استراتژیک میتواند کل سفر مشتری، از ورود تا خروج را بهبود بخشد.
توسعه آینده و مفاهیم صنعت
زووکس قصد دارد خدمات خود را در لاس وگاس گسترش دهد تا در اوایل سال آینده، اسفیر را در میان سایر مقاصد جدید قرار دهد، که بخشی از یک استراتژی گستردهتر است که میتواند حملونقل شهری را تغییر دهد. برای صنعت غذا و نوشیدنی، این گسترش هم فرصت و هم چالش را نشان میدهد.
تغییرات اساسی در صنعت غذا و نوشیدنی
رستورانها و بارها باید در نظر بگیرند که چگونه شبکههای حملونقل خودران ممکن است بر عملیات تحویل، دسترسی مشتری و حتی تدارکات کارکنان تأثیر بگذارد. با رایجتر شدن وسایل نقلیه خودران، میتوانند موانع حملونقل را هم برای مشتریان و هم برای کارمندان کاهش دهند و به طور بالقوه، دامنه بازار را برای عملیات خدمات غذایی گسترش دهند.
این مشارکت همچنین نشاندهنده تغییر گستردهتر به سمت اکوسیستمهای فناوری یکپارچه در مهماننوازی است. همانطور که پذیرش هوش مصنوعی در رستورانها، عملیات را متحول میکند، ادغام حملونقل خودران، نشاندهنده مرز بعدی در ایجاد تجربیات یکپارچه و پیشرفته با فناوری برای مهمانان است.
نکات استراتژیک برای متخصصان غذا و نوشیدنی
این مشارکت پیشگامانه، چندین بینش کلیدی را برای متخصصان مهماننوازی ارائه میدهد:
ادغام نوآوری
موفقترین مکانها، آنهایی خواهند بود که به طور متفکرانه، فناوریهای نوظهور را ادغام میکنند تا تجربیات مهمان را به جای پیچیدهتر کردن، بهبود بخشند.
فرصت های مشارکت
همکاری های استراتژیک با شرکت های فناوری می تواند مزایای رقابتی و جریان های درآمدی جدید ایجاد کند.
تکامل بازاریابی
رویکردهای تبلیغاتی سنتی باید تکامل یابند تا از پلتفرم های جدید و فناوری های فراگیر استفاده کنند.
تمرکز بر سفر مشتری
موفقیت به طور فزاینده ای به بهینه سازی کل تجربه مهمان، نه فقط ارائه خدمات اصلی بستگی دارد.
آمادگی برای آینده
آگاه ماندن از فناوری های نوظهور و کاربردهای بالقوه آنها، به کسب و کارها کمک می کند تا برای تغییرات صنعت آماده شوند.
نگاهی به آینده
همانطور که اسفیر و زووکس به توسعه مشارکت خود ادامه می دهند، صنعت غذا و نوشیدنی باید توجه زیادی به پاسخ های مصرف کنندگان، کارایی عملیاتی به دست آمده و مدل های تجاری جدیدی که ظهور می کنند، داشته باشد. این همکاری چیزی فراتر از یک راه حل حمل و نقل است، بلکه پیش نمایشی از نحوه تعریف ادغام فناوری در آینده مهمان نوازی است.
موفقیت این مشارکت می تواند همکاری های مشابهی را در سراسر صنعت تسریع کند و درک و آمادگی برای آینده ای به طور فزاینده متصل و خودکار را برای متخصصان غذا و نوشیدنی ضروری می کند.
به نظر شما کدام جنبه از این مشارکت اسفیر-زووکس بیشترین تأثیر را بر صنعت غذا و نوشیدنی خواهد داشت؟ نظرات خود را به اشتراک بگذارید و به گفتگوی در مورد چگونگی تغییر شکل مهمان نوازی توسط فناوری خودران بپیوندید.
نوشته مایکل پولیتز (Michael Politz)، نویسنده کتاب راهنمای موفقیت رستوران: فرآیند اثبات شده برای شروع هر کسب و کار رستوران از ابتدا تا موفقیت، بنیانگذار مجله غذا و نوشیدنی، مجله و منبع آنلاین پیشرو در صنعت. طراح لوگوی بلوتوث و شناخته شده در «40 نفر برتر زیر 40 سال» مجله کارآفرین برای تأسیس American Wholesale Floral. پولیتز همچنین بنیانگذار جوایز Proof و جوایز CPG و شریک در بسیاری از برندهای مصرف کننده در سراسر بخش غذا و نوشیدنی است.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
استفاده از فناوری خودران در حمل و نقل، فرصتهای جدیدی برای رستورانها و کافهها در جذب مشتریان و کاهش هزینههای لجستیکی ایجاد میکند. فعالان این حوزه باید به دنبال همکاری با شرکتهای ارائهدهنده این خدمات باشند.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟