خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از اگروفودنیوز گزارش می‌دهد، دکتر مسعود بختیاری، رئیس انجمن صنایع غذایی استان اصفهان و نایب رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران، در چهارمین گردهمایی بزرگ صنعت غذا در اصفهان، از حذف الزام صدور پروانه‌های ساخت متعدد برای واحدهای تولیدی خبر داد. وی همچنین بر ضرورت تعیین یک متولی واحد برای نظارت بر سلامت و کیفیت محصولات غذایی کشور تأکید کرد. این تصمیم مهم، حاصل سال‌ها پیگیری تشکل‌های صنایع غذایی و تعامل سازنده میان بخش خصوصی و سازمان غذا و دارو است که گامی بلند در جهت بهبود فضای کسب‌وکار و رفع موازی‌کاری‌ها در صنعت غذا محسوب می‌شود.
پایان عصر پروانه‌های ساخت متعدد: تنها یک مجوز کافی است
دکتر مسعود بختیاری با ابراز خرسندی از این تحول مهم، اعلام کرد که پس از سال‌ها پیگیری و تلاش مستمر تشکل‌های صنایع غذایی، و در نتیجه تعامل سازنده با دکتر مهدی پیرصالحی، معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو، مقرر شده است که از این پس واحدهای تولیدی تنها ملزم به دریافت یک پروانه ساخت باشند و نیازی به دریافت پروانه‌های متعدد برای محصولات مشابه نخواهند داشت. این تصمیم، به عنوان گامی بزرگ در راستای بهبود محیط کسب‌وکار صنعت غذا، بر کاهش بوروکراسی و تسهیل فرآیندهای تولید تأثیر بسزایی خواهد داشت.
نمونه‌ای موفق از همکاری بخش خصوصی و دولتی
رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران، ضمن قدردانی از تلاش‌های بی‌وقفه فعالان صنفی، این دستاورد را نتیجه کوشش‌های پیگیرانه بخش خصوصی و تشکل‌های تخصصی، به ویژه کانون انجمن‌های صنایع غذایی، و همچنین همراهی مدیران سازمان غذا و دارو دانست. او تأکید کرد که این رویکرد تعاملی و مبتنی بر اعتماد متقابل، می‌تواند الگوی مناسبی برای همکاری سازنده سایر دستگاه‌های اجرایی با صنعت غذا در کشور باشد.
چالش‌های پیش‌روی صنعت غذا و لزوم مشارکت واقعی دولت
دکتر بختیاری در بخش دیگری از سخنان خود، به چالش‌های جدی پیش‌روی فعالان صنعت غذا در کشور اشاره کرد. او بیان داشت که صنعتگران در حوزه‌هایی مانند تأمین مواد اولیه، ارز، سرمایه در گردش، انرژی و صادرات با مشکلات عدیده‌ای مواجه‌اند. وی بر این باور است که امروز بیش از هر زمان دیگری، ضرورت دارد دولت، تشکل‌های بخش خصوصی را به عنوان بازوی تصمیم‌سازی در سیاست‌گذاری‌ها بپذیرد و به مشارکت واقعی مردم در اداره اقتصاد کشور ایمان داشته باشد.
نیاز مبرم به متولی واحد برای نظارت بر سلامت غذا
رئیس انجمن صنایع غذایی اصفهان همچنین بر لزوم تعیین یک متولی واحد برای نظارت بر سلامت و کیفیت محصولات غذایی تأکید کرد. وی توضیح داد که در حال حاضر، چندین دستگاه از جمله سازمان غذا و دارو، سازمان ملی استاندارد و سازمان دامپزشکی در این حوزه نقش‌آفرینی می‌کنند که منجر به موازی‌کاری و سردرگمی تولیدکنندگان شده است. از دیدگاه او، لازم است در چارچوب قوانین موجود، تنها یک دستگاه به عنوان متولی اصلی سلامت غذا تعیین شود تا مسئولیت‌پذیری در این زمینه به وضوح شفاف گردد.
فرصت‌های قانونی برای رفع موازی‌کاری‌ها
بختیاری در ادامه به تفاهم اخیر میان سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد اشاره کرد و آن را گامی مثبت ارزیابی کرد، اما اظهار داشت که این تفاهم به تنهایی کافی نیست. وی پیشنهاد کرد که بر اساس قانون تقویت و توسعه نظام استاندارد، می‌توان با واگذاری بخشی از وظایف اجرایی سازمان استاندارد به سازمان غذا و دارو، تمامی موازی‌کاری‌ها را برطرف کرد و مسیر نظارت بر سلامت غذا را شفاف و کارآمد ساخت.
دعوت به همبستگی و امید در سنگر تولید
در پایان سخنرانی، دکتر بختیاری صنعتگران را به حفظ امید و همبستگی در شرایط دشوار اقتصادی دعوت کرد. او گفت: «ما باید به یکدیگر روحیه بدهیم و سنگر تولید را با قدرت حفظ کنیم. آینده کشور را ما خواهیم ساخت، با کار، تعهد و امید. یقین دارم با اتحاد و همدلی، می‌توانیم آینده‌ای بهتر برای فرزندان این سرزمین رقم بزنیم.»
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
حذف پروانه‌های ساخت متعدد، فرصتی طلایی برای شتاب‌بخشی به تولید، کاهش هزینه‌ها و ورود سریع‌تر محصولات نوآورانه به بازار ایران است. این اقدام، بستر را برای رقابت‌پذیری بیشتر و جذب سرمایه‌گذاری در صنعت غذا فراهم می‌کند و کارآفرینان را قادر می‌سازد تا با تمرکز بر کیفیت، سهم بازار خود را گسترش دهند.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟