خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از Food & Beverage Magazine گزارش می‌دهد:
جکسونویل، فلوریدا – 24 شهریور 1404 – “کارخانه ترشی” (The Pickle Factory)، اولین و تنها سوپرمارکت ترشی در جهان، امروز اعلام کرد که در ماه اکتبر سال جاری، فضای فروشگاه اصلی خود در جکسونویل (5913 St. Augustine Road) را دو برابر خواهد کرد. این توسعه تنها یک سال پس از افتتاح فروشگاه و به دلیل افزایش تقاضا برای محصولات، کالاها و تنقلات منحصربه‌فرد با تم ترشی صورت می‌گیرد.
شارلوت زاباری (Charlotte Tzabari)، یکی از بنیان‌گذاران “کارخانه ترشی” می‌گوید: «حمایت بی‌نظیر جامعه و رشد سریع پایگاه مشتریان ما فراتر از انتظارات ما بوده است. ما هیجان‌زده‌ایم که ردپای خود را گسترش دهیم و به دوستداران ترشی، حتی بیشتر از آنچه می‌خواهند، ارائه دهیم.»
فضای خرده‌فروشی جدید شامل موارد زیر خواهد بود:
تنوع گسترده‌تری از کالاهای الهام گرفته از ترشی
فضای قفسه بیشتر برای خط تولید ترشی سرکه‌ای فروشگاه
تجربه‌های خرید خانوادگی گسترده‌تر
بنیان‌گذاران، شارلوت و شای زاباری (Shai Tzabari)، “کارخانه ترشی” را در اکتبر 2024 پس از 14 سال موفقیت با برند مواد غذایی تخمیری خود، “زیتون عشق من ترشی” (Olive My Pickle)، راه‌اندازی کردند. چشم‌انداز آن‌ها ایجاد یک مقصد سرگرم‌کننده، پر جنب و جوش و بی‌نظیر برای جشن گرفتن همه چیزهایی بود که به ترشی مربوط می‌شود و ریشه در شش نسل از سنت‌های خانوادگی دارد.
امروزه، “کارخانه ترشی” بیش از 14000 محصول ترشی، از جمله غذا، پوشاک، دکوراسیون منزل، بازی، اسباب‌بازی و جواهرات را ارائه می‌دهد. این فروشگاه به سرعت به یک جاذبه در جکسونویل برای دوستداران ترشی در سراسر کشور تبدیل شده و جذابیت یک فروشگاه محلی را با خرده‌فروشی تخصصی مدرن ترکیب کرده است.
“کارخانه ترشی” باز است:
دوشنبه تا شنبه: 10 صبح تا 6 بعد از ظهر
یکشنبه: 11 صبح تا 5 بعد از ظهر
محصولات به صورت حضوری و آنلاین در www.thepicklefact.com در دسترس هستند.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
روند رو به رشد سوپرمارکت‌های تخصصی مانند “کارخانه ترشی”، نشان‌دهنده اهمیت تمرکز بر محصولات خاص و ایجاد تجربه خرید منحصربه‌فرد است. تولیدکنندگان ترشیجات در ایران می‌توانند با الهام از این مدل، محصولات متنوع‌تری ارائه داده و بازارهای جدیدی را هدف قرار دهند.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟