خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از اگروفودنیوز گزارش می‌دهد: هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت غلات، آرد و نان (IBEX2025) در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران آغاز به کار کرد. این نمایشگاه با هدف معرفی اهمیت غلات در زندگی بشر، ایجاد تعامل بین فعالان صنعت، ارتقای استانداردهای تولید و مصرف، جذب سرمایه‌گذاری و معرفی فناوری‌های نوین برگزار می‌شود.
در این نمایشگاه، تولیدکنندگان نان سنتی و صنعتی، سازندگان ماشین‌آلات و تجهیزات تولید نان، تولیدکنندگان انواع کیک و نان‌های شیرین، تولیدکنندگان تجهیزات قنادی و کافه، شرکت‌های تولیدی آرد، سازندگان دستگاه‌ها و تجهیزات آردسازی، طراحان و سازندگان سیلوهای گندم، تولیدکنندگان خمیر مایه و بهبوددهنده‌های نان، تولیدکنندگان آنزیم‌های پرکاربرد در صنایع غذایی، تولیدکنندگان مواد افزودنی، شرکت‌های دکوراسیون، امولسیفایرهای خوراکی و شرکت‌های بسته‌بندی حضور دارند.
IBEX2025 به دنبال گسترش همکاری‌های بین‌المللی، ایجاد بستری برای آموزش و تبادل تجربیات و نمایش دستاوردهای بومی در صنعت نان است. این صنعت با توجه به سرانه مصرف بالای نان در ایران، نقش مهمی در امنیت غذایی و اقتصاد کشور ایفا می‌کند. این نمایشگاه تا [تاریخ پایان نمایشگاه] از ساعت 8 صبح تا 15 در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران پذیرای بازدیدکنندگان است.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
حضور در نمایشگاه IBEX فرصتی برای به‌روزرسانی دانش فنی، یافتن تامین‌کنندگان جدید و بررسی ترندهای بازار است. تولیدکنندگان داخلی می‌توانند با الگوبرداری از فناوری‌های نوین، کیفیت و تنوع محصولات خود را افزایش دهند.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟