بازار تخم مرغ گیاهی تا سال ۲۰۳۵ به ۸۳۴ میلیون دلار خواهد رسید، به دنبال رونق تغذیه اخلاقی

بازار تخم مرغ گیاهی تا سال ۲۰۳۵ به ۸۳۴ میلیون دلار خواهد رسید، به دنبال رونق تغذیه اخلاقی

رشد چشمگیر بازار تخم‌مرغ‌های گیاهی؛ فرصتی برای کارآفرینان ایرانی بازار غذا و نوشیدنی‌های گیاهی در حال گسترش است و با وجود نگرانی‌هایی مبنی بر کاهش سرعت رشد، همچنان

۵ ترند برتر شیرینی پزی برای پاییز/زمستان ۲۰۲۵

۵ ترند برتر شیرینی پزی برای پاییز/زمستان ۲۰۲۵

با وجود اینکه هنوز از آفتاب تابستان لذت می‌بریم، پاییز در راه است. و با توجه به اینکه تمایل به استقبال از فصل‌های سرد سال هر سال زودتر

داغ‌ترین‌ها در شیرینی‌پزی: کریسمس Cadbury، پخت‌های Nestlé و موارد دیگر…

داغ‌ترین‌ها در شیرینی‌پزی: کریسمس Cadbury، پخت‌های Nestlé و موارد دیگر…

تغییرات اساسی در تولید محصولات جدید شیرینی و شکلات تمرکز بر لذت، سلامتی و نوآوری در بسته‌بندی صنعت شیرینی و شکلات با تغییرات چشمگیری در تولید محصولات جدید

زنان محرک فروش شکلات هستند – اما مردان در حال رسیدن به آنها هستند

زنان محرک فروش شکلات هستند – اما مردان در حال رسیدن به آنها هستند

تعجبی ندارد که خانم‌ها بیشتر از آقایان شکلات می‌خورند. اما این تفاوت در مصرف ممکن است کمتر از آن چیزی باشد که تصور می‌شود. بر اساس گزارش he

روند های تکنولوژی که چشم انداز خدمات غذایی را متحول می کند

روند های تکنولوژی که چشم انداز خدمات غذایی را متحول می کند

روندهای فناوری که چهره صنعت غذا را دگرگون می‌کنند صنعت غذا در یک دوراهی مهم قرار دارد، زیرا فناوری به طور مداوم نحوه عملکرد کسب‌وکارها، ارتباط با مشتریان

تامین پایدار  الزامات بخش مهمان نوازی

تامین پایدار الزامات بخش مهمان نوازی

تامین پایدار ضرورتی برای صنعت مهمان‌نوازی تامین پایدار دیگر یک شعار نیست، بلکه یک ضرورت اساسی برای رهبران صنعت مهمان‌نوازی امروز است چه یک هتل کوچک را مدیریت

مقابله با اختلالات زنجیره تامین  درس‌هایی از برنامه‌ریزی بحران در استراتژی‌های تاب‌آوری Chipotle

مقابله با اختلالات زنجیره تامین درس‌هایی از برنامه‌ریزی بحران در استراتژی‌های تاب‌آوری Chipotle

درس‌هایی از بحران زنجیره تامین چگونه چیپوتله از خاکستر برخاست دهه گذشته با آشفتگی‌های بی‌سابقه‌ای در صنایع غذایی و مهمان‌نوازی همراه بوده است و این واقعیت مهم را

تغییر نقش مدیران نوشیدنی

تغییر نقش مدیران نوشیدنی

تغییر نقش مدیران نوشیدنی در صنعت مهمان‌نوازی صنعت مهمان‌نوازی در دوره تحولات سریعی قرار دارد و نقش‌ها و انتظارات دیرینه را در هر سطحی به چالش می‌کشد این

چهار دستگیری در تحقیقات مربوط به تقلب برنج FSA

چهار دستگیری در تحقیقات مربوط به تقلب برنج FSA

بازداشت 4 نفر در انگلیس به دلیل تقلب در بسته‌بندی برنج باسماتی چهار نفر در انگلیس به اتهام توزیع و فروش برنج مخلوط در بسته‌بندی‌های تقلبی با نام

پلتفرم ناشر  از دبیر کندی و کمیسر ماکاری بخواهید به  شفافیت رادیکال  یا حتی فقط شفافیت، پایبند باشند

پلتفرم ناشر از دبیر کندی و کمیسر ماکاری بخواهید به شفافیت رادیکال یا حتی فقط شفافیت، پایبند باشند

نامه سرگشاده وکیل قربانیان مسمومیت غذایی به مقامات بهداشتی آمریکا نام عاملان را فاش کنید ویلیام مارلر، وکیل برجسته دعاوی مربوط به مسمومیت‌های غذایی، در نامه‌ای سرگشاده به