خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از فود اند بیوریج مگزین گزارش میدهد: دو برند مطرح، پرینس استریت پیتزا و یوافسی، با همکاری یکدیگر پیتزایی خاص و منحصربهفرد را روانه بازار کردهاند.
همکاری پرینس استریت پیتزا و UFC برای تولید پیتزای ویژه
پرینس استریت پیتزا (Prince Street Pizza)، پیتزافروشی مشهور نیویورکی، با همکاری سازمان هنرهای رزمی ترکیبی (UFC) پیتزایی با عنوان “The Greatest F cking Pizza of All Time” را بهصورت محدود تولید و عرضه کردهاند. به گفته دانا وایت (Dana White)، مدیرعامل یوافسی، این پیتزا “بهترین پیتزای تاریخ” است. این همکاری استراتژیک نشان میدهد که چگونه برندهای موفق میتوانند با مشارکت در صنایع مختلف، دامنه فعالیت خود را گسترش دهند و محصولاتی پرطرفدار ایجاد کنند.
همزمانی و هماهنگی با مخاطبان هدف
عرضه این پیتزا از اول نوامبر و همزمان با رویداد UFC 322 در مدیسون اسکوئر گاردن در ۱۵ نوامبر آغاز شده است. این زمانبندی اتفاقی نیست، بلکه یک بازاریابی استراتژیک است که همپوشانی قابل توجه بین علاقهمندان به پیتزا و طرفداران یوافسی را هدف قرار میدهد. این دو گروه به وفاداری و تمایل به تجربه چیزهای جدید شناخته میشوند. رویداد UFC 322 با مبارزه قهرمان دسته ولترویت یوافسی، جک دلا مادالنا (Jack Della Maddalena) و قهرمان سابق دسته سبکوزن، اسلام ماخاچف (Islam Makhachev)، حداکثر دیدهشدن را برای این همکاری ایجاد میکند.
بررسی جزئیات پیتزای جدید
طعم و قیمت
این پیتزا با قیمت ۴۵ دلار برای هر عدد کامل و ۸ دلار برای هر برش عرضه میشود و شامل مواد زیر است:
    راگوی دنده کوتاه پختهشده
    پنیر موزارلای تازه
    مخلوط پنیر پکورینو
    خمیر پیتزای منحصربهفرد پرینس استریت پیتزا به سبک سیسیلی
این قیمتگذاری، پیتزا را بهعنوان یک محصول ویژه معرفی میکند که برای مصرفکنندگانی که مایل به پرداخت هزینه برای مواد باکیفیت و تجربههای منحصربهفرد هستند، جذاب است. استفاده از راگوی دنده کوتاه و سوسیس، طعمی متفاوت و پیچیده به پیتزا میبخشد و آن را به یک تجربه لذیذ تبدیل میکند.
بازاریابی چندکاناله
این مشارکت، یک استراتژی بازاریابی جامع را نشان میدهد که شرکتهای صنایع غذایی میتوانند از آن بیاموزند:
    ادغام محصول فیزیکی: جعبههای پیتزای سفارشی با برند UFC 322، بستهبندی را به ابزار بازاریابی تبدیل میکنند و باعث افزایش شناخت برند میشوند.
    فروش متقابل: تیشرتهای نسخه محدود Prince St. Pizza x UFC که در princestreetpizza.com موجود است، جریانهای درآمدی اضافی ایجاد میکند و در عین حال وفاداری به برند را افزایش میدهد.
    بازاریابی تجربی: جایزه UFC 322 (از ۱ تا ۱۲ نوامبر) به یک برنده دو بلیط، بلیط رفت و برگشت هواپیما و اقامت در هتل ارائه میدهد که باعث ایجاد هیجان در رسانههای اجتماعی و افزایش بازدید از وبسایت میشود.
    بخش خیریه: طرفداران میتوانند در هنگام پرداخت، به بنیاد UFC کمک مالی کنند و حس خوبی را ایجاد کنند که در عین حمایت از ابتکارات اجتماعی، درک برند را افزایش میدهد.
تاثیرات این همکاری در صنعت غذا
این همکاری درسهای مهمی را برای متخصصان مدیریت صنایع غذایی ارائه میدهد:
    اصالت برند مهم است: پرینس استریت پیتزا صرفاً نام تجاری UFC را روی یک محصول موجود قرار نداده، بلکه پیتزای ویژهای را ایجاد کرده که نشاندهنده تعهد هر دو برند به کیفیت است.
    محدودیت زمانی باعث تحریک عمل میشود: با محدود کردن دسترسی به پیتزا فقط در ماه نوامبر، این مشارکت باعث ایجاد فوریت میشود که فروش فوری و اشتراکگذاری در رسانههای اجتماعی را هدایت میکند.
    مشارکت بین صنایع مختلف باعث گسترش دامنه دسترسی میشود: یوافسی باعث میشود پرینس استریت پیتزا در معرض دید مخاطبانی قرار گیرد که معمولاً به دنبال پیتزای خاص نیستند، در حالی که پرینس استریت طرفداران یوافسی را با تجربههای غذایی راحت و عالی آشنا میکند.
فناوری و استراتژی توزیع
این مشارکت از کانالهای توزیع متعددی، از مکانهای فیزیکی پرینس استریت پیتزا در سراسر کشور تا سفارش آنلاین و فروش کالا، استفاده میکند. این رویکرد چندکاناله حداکثر دسترسی را تضمین میکند و در عین حال پیامرسانی ثابت برند را در تمام نقاط تماس حفظ میکند.
همکاری افراد مشهور و برندهای ورزشی در صنعت غذا
این همکاری نشاندهنده یک روند رو به رشد در صنعت غذا است که در آن شخصیتهای ورزشی و برندهای سرگرمی با رستورانها شریک میشوند تا تجربیات منحصربهفردی ایجاد کنند. برخلاف تاییدیه افراد مشهور، این مشارکتها اغلب شامل توسعه محصول، ادغام برند و داستانسرایی مشترک است.
معیارهای سنجش موفقیت
شرکتهای صنایع غذایی موفق، هنگام ارزیابی عملکرد مشارکت، معیارهای متعددی را ردیابی میکنند:
    حجم فروش: درآمد مستقیم از محصول مشترک
    آگاهی از برند: افزایش شناخت و تعامل در رسانههای اجتماعی
    جذب مشتری: مشتریان جدیدی که از طریق مشارکت با برند آشنا میشوند
    پوشش رسانهای: ارزش رسانهای به دست آمده از نشریات صنعتی و مصرفکننده
    تاثیر بلندمدت: بهبود مستمر در درک برند و حفظ مشتری
آینده همکاریها در صنایع غذایی
با افزایش رقابت در صنعت غذا، اپراتورهای موفق باید فراتر از رویکردهای بازاریابی سنتی فکر کنند. مشارکت پرینس استریت پیتزا و یوافسی نشان میدهد که چگونه همکاریهای معتبر میتوانند سناریوهای برد-برد ایجاد کنند که به نفع همه ذینفعان باشد: برندها در معرض دید قرار میگیرند، مشتریان تجربیات منحصربهفردی کسب میکنند و جامعه از طریق ابتکارات خیریه سود میبرد.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
این همکاری نشان میدهد که برندهای صنایع غذایی میتوانند با مشارکت با برندهای دیگر در صنایع مختلف، به مخاطبان جدیدی دست یابند و محصولات منحصربهفردی ایجاد کنند. این فرصتی برای فعالان داخلی است تا با شناسایی برندهای مکمل، محصولات جدیدی را به بازار عرضه کنند.
								
					
					
            
            
						
						
						
						
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟