کاهش قند و گسترش بازار؛ استراتژی جدید شرکت نوشیدنی میشل اوباما
شرکت Plezi Nutrition، متعلق به میشل اوباما، بانوی اول سابق آمریکا، در حال درک این نکته است که در دنیای نوشیدنی‌های سلامت‌محور، اصل «کمتر، بیشتر است» چگونه عمل می‌کند این شرکت که در سال ۲۰۲۳ با هدف تولید نوشیدنی‌های سالم‌تر برای کودکان با قند کمتر و مواد مغذی بیشتر تاسیس شد، اولین محصول خود را با نام آبمیوه‌های بسته‌بندی شده Plezi روانه بازار کرد این آبمیوه‌ها ۷۵ درصد قند کمتری نسبت به میانگین آبمیوه‌های میوه‌ای رایج داشتند و حاوی فیبر و مواد مغذی ضروری مانند پتاسیم، ویتامین C، منیزیم و روی بودند
اما مدیران اجرایی به سرعت دریافتند که فرصت‌های دیگری نیز برای عرضه محصولات سالم‌تر در سایر دسته‌بندی‌ها، مانند نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های ورزشی که توسط نوجوانان و بزرگسالان مصرف می‌شوند وجود دارد این شرکت اکنون با محصولات جدید خود، دامنه فعالیتش را به گروه سنی بزرگسالان نیز گسترش می‌دهد
سام سیگل، مدیر ارشد بازاریابی Plezi، در مصاحبه‌ای اظهار داشت «ما پیش از این به طور کامل متوجه نشده بودیم که محصولاتی در اختیار داریم که برای مصرف‌کنندگان در تمامی گروه‌های سنی جذابیت بالایی دارند بنابراین، تلاش‌های ما در یک سال و نیم گذشته بر این متمرکز بوده که ثابت کنیم صرفاً یک شرکت تولیدکننده آبمیوه برای کودکان نیستیم »
امسال، Plezi نوشیدنی میوه‌ای گازدار Plezi Fizz و نوشیدنی ورزشی Plezi Hydration را روانه بازار کرد این شرکت ادعا می‌کند که Plezi Hydration در مقایسه با نوشیدنی ورزشی گاتورید، نصف قند، سدیم کمتر و هفت برابر پتاسیم بیشتر دارد همچنین، این محصول حاوی دوز کامل روزانه ویتامین C برای حمایت از سلامت سیستم ایمنی و ترمیم عضلات است
سیگل، که سابقه مدیریت اجرایی در پپسی‌کو را دارد، از بحث در مورد آمار فروش دقیق Plezi خودداری کرد، اما اشاره کرد که این برند به دنبال نرخ‌های «رشد سال به سال بلندپروازانه» است پلتفرم نوشیدنی‌های این شرکت در حال رشد است و در برخی موارد از رقبای سلامت‌محور خود از نظر سرعت فروش و نرخ تکرار خرید مشتری پیشی گرفته است
سیگل تصریح کرد «ما راه درازی در پیش داریم و به هیچ وجه ادعا نمی‌کنیم که در مسیری هموار و آسان گام برمی‌داریم ما همچنان با جدیت و پشتکار فراوان، برای افزایش فروش و سرعت نفوذ در بازار تلاش می‌کنیم؛ اما شواهد نشان می‌دهد که محصولات ما در حال جلب نظر و رضایت مصرف‌کنندگان هستند »
در حالی که محصولات جدیدتر Plezi نیز همان پروفایل قند پایین و تغذیه بالاتر را مانند نوشیدنی‌های کودکان خود دنبال می‌کنند، این شرکت در نحوه فروش و بازاریابی آن‌ها تغییر ایجاد کرده است برخلاف محصول اولیه Plezi که به صورت ملی معرفی شد، Plezi Fizz و Hydration در تعداد محدودی از خرده‌فروشان در ساحل غربی آمریکا عرضه شدند این اقدام به Plezi اجازه می‌دهد تا قبل از گسترش به سایر نقاط ایالات متحده، محصول، بسته‌بندی و بازاریابی را بهینه کند
عرضه آهسته‌تر همچنین شرکت را قادر ساخت تا افزایش سرعت فروش و تکرار خرید در خرده‌فروشان موجود را که محصول را عرضه می‌کردند، در اولویت قرار دهد Plezi اضافه کردن جایگزین نوشابه و نوشیدنی ورزشی خود را به مناطق جغرافیایی و مصرف‌کنندگان جدید در اولویت قرار داده است، اما در نهایت محصولات نوشیدنی جدید بیشتری را نیز عرضه خواهد کرد سیگل گفت «اگر به آن محصولات، به آن برندها فرصت رشد ندهیم پیش از اینکه پورتفولیوی خود را گسترش دهیم، هم به خود و هم به مشتریانمان لطمه زده‌ایم »
خلاصه خبر
شرکت Plezi Nutrition، تاسیس شده توسط میشل اوباما در سال ۲۰۲۳، ابتدا با هدف تولید نوشیدنی‌های سالم با قند کمتر برای کودکان آغاز به کار کرد پس از موفقیت اولیه، مدیران شرکت دریافتند که می‌توانند بازار خود را به نوجوانان و بزرگسالان نیز گسترش دهند و در همین راستا، دو محصول جدید شامل نوشیدنی گازدار میوه‌ای Plezi Fizz و نوشیدنی ورزشی Plezi Hydration را عرضه کردند Plezi Hydration ادعا می‌کند که نسبت به نوشیدنی‌های ورزشی پیشرو، قند و سدیم کمتر و پتاسیم و ویتامین C بیشتری دارد برخلاف عرضه سراسری محصول اولیه، این شرکت برای محصولات جدیدش استراتژی بازاریابی متفاوتی را در پیش گرفته و ابتدا آن‌ها را به صورت محدود در ساحل غربی آمریکا عرضه کرده تا فرصت بهینه‌سازی محصول، بسته‌بندی و بازاریابی را قبل از گسترش ملی داشته باشد این رویکرد به Plezi کمک می‌کند تا بر افزایش سرعت فروش و جذب مشتریان وفادار تمرکز کند و در آینده محصولات جدیدتری را پس از تثبیت جایگاه محصولات فعلی، به بازار عرضه کند
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟