خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز) گزارش می‌دهد: مسعود رسولی، دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی، با صدور هشداری جدی درباره گسترش “مافیا” و شبکه‌های زیرزمینی در بازار مرغ کشور، تاکید کرد که هرگونه اقدام برای تعطیلی واحدهای رسمی بسته‌بندی در زمان کمبود عرضه، عملاً به تقویت فعالیت‌های غیرشفاف و سودجویی این شبکه‌ها منجر خواهد شد. او از مسئولان خواست تا با تدوین برنامه‌ای مدون، شفافیت را به بازار بازگردانده و از جولان دلالان جلوگیری کنند.
هشدار دبیر انجمن بسته‌بندی: تعطیلی واحدهای رسمی، بستر رشد “مافیا” در بازار مرغ
مسعود رسولی ضمن انتقاد شدید از رویه تعطیلی واحدهای بسته‌بندی در دوره‌هایی که بازار با کمبود عرضه مرغ مواجه می‌شود، این پیشنهاد را غیرمنطقی دانست. او توضیح داد که واحدهای بسته‌بندی همواره بخشی از زنجیره تامین هستند و توقف فعالیت آن‌ها نه تنها مشکلی را حل نمی‌کند، بلکه با تضعیف کانال‌های عرضه رسمی، زمینه را برای شکل‌گیری و تقویت شبکه‌های زیرزمینی فراهم می‌آورد. به گفته رسولی، این شبکه‌ها بدون هیچ‌گونه نظارت و شفافیت قانونی فعالیت می‌کنند.
نفوذ شبکه‌های زیرزمینی و تعریف “مافیا”
دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی در ادامه تشریح کرد که منظور او از “مافیا” همان شبکه‌های غیررسمی هستند که جریان پول و کالا را در مسیری “سیاه” و خارج از چارچوب‌های قانونی هدایت می‌کنند. او تاکید کرد که در صورت عدم نظارت و مدیریت صحیح بر بازار رسمی، کالا به سرعت به دست این شبکه‌ها می‌افتد.
ردپای معاملات غیرقانونی در بازار
رسولی برای روشن‌تر شدن وضعیت، به نمونه‌هایی از معاملات غیرشفاف اشاره کرد. وی عنوان کرد که در برخی مراکز، حتی با وجود استفاده از کارت‌خوان برای پرداخت، رسید تراکنش به مشتری تحویل داده نمی‌شود که این خود نشانه‌ای آشکار از تلاش برای پنهان‌کاری در معاملات و عدم شفافیت است.
راهکارهای پیشنهادی برای ساماندهی بازار مرغ
مسعود رسولی با تأکید بر ضرورت تقویت نظارت بر کل زنجیره تأمین و حفظ پایداری فعالیت واحدهای رسمی بسته‌بندی، از مسئولان ذی‌ربط خواست تا با جدیت و سرعت برای تدوین و اجرای برنامه‌ای روشن اقدام کنند. هدف از این برنامه باید جلوگیری از گسترش فعالیت شبکه‌های زیرزمینی و احیای شفافیت در بازار باشد.
ضرورت نظارت پایدار و حفظ ظرفیت‌های رسمی
او افزود که حفظ کارکرد صحیح و مستمر واحدهای بسته‌بندی، همراه با ایجاد سازوکارهای نظارتی قوی، می‌تواند به طور موثری از شکل‌گیری بازار سیاه و افزایش بی‌ضابطه قیمت‌ها جلوگیری کند. رسولی در پایان هشدار داد که بدون اقدام قاطع نهادهای متولی، هرگونه خلاء در عرضه رسمی بلافاصله توسط بازیگران غیررسمی پر خواهد شد و در نهایت این مردم و مصرف‌کنندگان نهایی هستند که بیشترین ضرر را متحمل خواهند شد.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
این روند، تهدیدی جدی برای شفافیت و پایداری صنعت طیور ایران است. تقویت نظارت هوشمند و حمایت از زنجیره رسمی، راهکار حیاتی برای مقابله با سوداگری و حفظ حقوق مصرف‌کننده است.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟