یونیلیور و پپسی‌کو پیشگامان طرح جدید احیای کشاورزی

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از منابع خبری گزارش می‌دهد، شرکت‌های بزرگ جهانی از جمله یونیلیور (Unilever) و پپسی‌کو (PepsiCo)، ابتکار عمل جدیدی را با عنوان “استپ آپ فور اگریکالچر” (STEP up for Agriculture) برای توسعه و مقیاس‌دهی شیوه‌های کشاورزی احیاگر راه‌اندازی کرده‌اند. هدف این طرح، ارائه ابزار و پشتیبانی به سازمان‌های مرتبط با کشاورزان در سراسر آمریکای شمالی برای افزایش پذیرش این شیوه‌ها و در نهایت، ایجاد زنجیره‌های تأمین مواد غذایی تاب‌آور است.

این ابتکار عمل بر کمک به کشاورزان در زمینه‌های مختلف تمرکز دارد، از جمله تدوین برنامه‌های تجاری و استراتژیک برای افزایش سودآوری، توسعه سیستم‌های اندازه‌گیری، گزارش‌دهی و تأیید (MRV) برای ردیابی پیشرفت، گسترش نیروی انسانی و آموزش برای کشاورزان و بهبود توانایی آن‌ها در اجرای تغییرات لازم. در بلندمدت، این طرح به دنبال دسترسی کشاورزان به جریان‌های درآمدی جدید و فرصت‌های مشارکتی برای حمایت بیشتر از آن‌ها خواهد بود.

“استپ آپ فور اگریکالچر” همچنین کارگاه‌های حضوری سالانه برگزار خواهد کرد تا کشاورزان بتوانند با همکاری یکدیگر بیاموزند و از ابزارهای لازم برای اتخاذ کشاورزی احیاگر بهره‌مند شوند. پپسی‌کو توضیح داده است که تمرکز این طرح بر همکاری با سازمان‌های مرتبط با کشاورزان، به دلیل ایجاد اعتماد بیشتر است؛ زیرا تغییرات در شیوه‌های کشاورزی زمانی موفق‌تر خواهند بود که توسط افراد مورد اعتماد کشاورزان آغاز شوند.

این طرح به یونیلیور و پپسی‌کو کمک می‌کند تا به اهداف کشاورزی احیاگر خود دست یابند. پپسی‌کو قصد دارد تا سال ۲۰۳۰، ۱۰ میلیون اکر (حدود ۴ میلیون هکتار) از مزارع را به این شیوه تغییر دهد، و یونیلیور نیز هدف خود را دستیابی به یک میلیون هکتار در سطح جهان تا سال ۲۰۳۰ تعیین کرده است.

جیم اندروز، مدیر ارشد پایداری پپسی‌کو، در این باره گفت: «پپسی‌کو ریشه در کشاورزی دارد و کشاورزان قلب سیستم‌های غذایی ما هستند. “استپ آپ فور اگریکالچر” به معنای سرمایه‌گذاری در سازمان‌هایی است که هر روز از کشاورزان حمایت می‌کنند و هدف آن اطمینان از توانایی آن‌ها در رشد، نوآوری و رهبری گذار به کشاورزی پایدارتر است.»

کریستینا فریدمن، مدیر پایداری یونیلیور آمریکای شمالی، افزود: «”استپ آپ فور اگریکالچر” می‌تواند به ما کمک کند تا سریع‌تر و هوشمندتر حرکت کنیم، گروه‌های کشاورز-محور را با ابزارهای مورد نیازشان توانمند سازیم و درها را به روی تأمین‌کنندگان بزرگ‌تر برای توسعه کسب‌وکارمان بگشاییم.»

لازم به ذکر است که طرح “استپ آپ فور اگریکالچر” یک برنامه آزمایشی را نیز در اسپانیا با همکاری تعاونی کشاورزان گارلان (Garlan) و بنیاد ارث‌ورم (Earthworm Foundation) آغاز کرده است.

تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:

این روند فرصتی برای بهبود تاب‌آوری بخش کشاورزی ایران در برابر چالش‌های اقلیمی و منابع آب است. کارآفرینان می‌توانند بر آموزش شیوه‌های احیاگر و توسعه فناوری‌های بومی مرتبط سرمایه‌گذاری کنند تا به بازارهای جهانی راه یابند.