خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از گروه مصرفکننده و خردهفروشی آلوارز و مارسال گزارش میدهد که بر اساس “نظرسنجی احساسات مصرفکننده” این گروه برای پاییز ۲۰۲۵، خانوارهای با درآمد بالا از وضعیت مالی خود اطمینان فزایندهای کسب کردهاند و تمایل بیشتری به هزینه کردن و پسانداز نشان میدهند. همزمان، افراد با درآمدهای متوسط تا پایین، طبق این مطالعه، علائم “خوشبینی محتاطانه” را در مورد وضعیت اقتصادی خود بروز دادهاند. این یافتهها، که بر اساس نظرسنجی انجام شده در ماه اوت از حدود ۲۲۰۰ نفر است، نشاندهنده تغییرات مهمی در الگوهای مصرفکنندگان در مواجهه با چالشهای اقتصادی است.
اما در حالی که افراد در گروههای درآمدی بالاتر اعلام کردهاند که انتظار دارند طی شش ماه آینده، با سریعترین نرخ از سال ۲۰۲۳، هم بیشتر هزینه کنند و هم درآمد بیشتری داشته باشند، گزارش آلوارز و مارسال همچنین حاکی از آن است که آنها در مورد آنچه میخرند، محتاطتر شدهاند.
افزایش امنیت مالی و خوشبینی محتاطانه
گرایش به برندهای اختصاصی در میان پردرآمدها
این گرایش به وضوح در این نکته منعکس شده که بیش از ۸۲ درصد از خریداران با درآمد بالای ۱۰۰ هزار دلار، دفعات خرید محصولات با نام تجاری اختصاصی (Private Label) را افزایش دادهاند. این گزارش نشان میدهد که کمی بیش از نیمی از شرکتکنندگان در نظرسنجی با درآمد خانوار حداقل ۱۰۰ هزار دلار، اظهار داشتهاند که محصولات پرایوت لیبل را در فروشگاههای خواربار “بسیار زیاد” خریداری میکنند، در مقایسه با ۴۲ درصد از شرکتکنندگانی که درآمدشان زیر این سطح است. همچنین، سهم شرکتکنندگانی که گفتهاند محصولات با نام تجاری فروشگاهی را “تا حدودی زیاد” یا “گاهی اوقات” خریداری میکنند، در میان افراد با درآمد بالاتر بیشتر بوده است.
چاد لاسک، مدیرعامل گروه مصرفکننده و خردهفروشی آلوارز و مارسال، در بیانیهای گفت: “ما همچنین شاهد افزایش احتیاط و مسئولیتپذیری در نحوه هزینه کردن این گروهها هستیم؛ آنها در پاسخ به این محیط اقتصادی چالشبرانگیز، مبادلات آگاهانهتری در مورد مکان خرید، برندهای مورد انتخاب و دفعات ولخرجی خود انجام میدهند.”
کیفیت برندهای اختصاصی و جذابیت فروشگاههای تخفیفدار
اعتماد به کیفیت برندهای فروشگاهی
در تمامی گروههای درآمدی، ۶۸ درصد از پاسخدهندگان به نظرسنجی اظهار داشتند که معتقدند خواربار با نام تجاری اختصاصی “کیفیتی به خوبی یا بهتر” از برندهای ملی ارائه میدهند و نسبت کمی بیشتر نیز معتقد بودند که مواد غذایی با نام تجاری فروشگاهی به طور پیوستهتری در قفسههای فروشگاهها موجود هستند.
استقبال از خواربارفروشیهای تخفیفدار
این گزارش همچنین نشان داد که خواربارفروشیهای تخفیفدار برای خریداران در تمامی گروههای درآمدی جذابیت دارند. بیش از دو سوم پاسخدهندگان گفتند که معتقدند کیفیت و تنوع محصولاتی که در خواربارفروشیهای ارزانتر مییابند، قابل مقایسه با آنچه در خردهفروشان مواد غذایی سنتی موجود است، میباشد. تقریباً به همین اندازه از شرکتکنندگان نیز اظهار داشتند که معتقدند خواربارفروشیهای ارزانتر انتخابی به همان خوبی خواربارفروشیهای سنتی ارائه میدهند.
نگرانیها و فشارهای تعرفهای
در حالی که خریداران به سمت کالاهای با نام تجاری اختصاصی و فروشگاههای تخفیفدار گرایش پیدا کردهاند تا در هزینههای خواربار صرفهجویی کنند، بیش از یک چهارم پاسخدهندگان به نظرسنجی معتقدند که طی سه ماه آینده، بیشتر برای خواربار هزینه خواهند کرد.
تعرفهها یکی از منابع اصلی نگرانی برای خریداران است؛ اکثر پاسخدهندگان اظهار داشتهاند که معتقدند عوارض بر کالاهای وارداتی باعث افزایش هزینهها شده است. این احساس در میان خریداران با درآمد بالاتر، بیشتر شیوع دارد.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
رونق برندهای اختصاصی و فروشگاههای تخفیفدار در ایران فرصتی برای تولیدکنندگان داخلی است تا با ارائه کیفیت رقابتی و قیمت مناسب، سهم بازار را افزایش دهند. با توجه به فشار تورمی و کاهش قدرت خرید، این گرایش میتواند به توسعه اکوسیستم تولید و توزیع محلی کمک کند.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟