خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان گزارش میدهد:
عدم اجباری بودن استاندارد برنج در کشور، بستری را برای جولان دلالان فراهم کرده است تا این محصول را در کیسههای فاقد شماره ثبت و پروانه بهداشتی به بازار عرضه کنند. این معضل، از سوی امیر آقاجانیان، عضو انجمن تولیدکنندگان و تامین کنندگان برنج، مطرح شده که معتقد است این رویه موجب میشود ۹۶ درصد بازار در اختیار واسطهها قرار گیرد و مصرفکنندگان نتوانند به شناسنامه و سلامت محصول اطمینان کنند.
نظارت غایب: جولان دلالان در بازار برنج بدون استاندارد
امیر آقاجانیان با انتقاد شدید از وضعیت موجود، تاکید کرد که در حال حاضر، برنجهای عرضهشده در خردهفروشیها، اغلب فاقد شماره ثبت و پروانه بستهبندی هستند. او افزود، در حالی که برنجهای وارداتی تحت آزمایشهای کنترلی قرار میگیرند، این نظارت دقیق بر برنج تولید داخل اعمال نمیشود، که همین امر، راه را برای عرضه برنج بدون شناسنامه توسط دلالان در کیسههای متفرقه باز گذاشته است.
واردات قطرهچکانی، بیاثر بر تعادل بازار
این فعال صنعت برنج به موضوع واردات نیز پرداخت و اظهار داشت که واردات تنها زمانی میتواند بر قیمتها اثرگذار باشد که توزیع آن به صورت قطرهچکانی نباشد. وی با اشاره به مصرف سالانه ۳ میلیون تن برنج در کشور و سرانه مصرف ۳۶ تا ۳۷ کیلوگرم، تصریح کرد که اعلام ترخیص ۲۰ هزار تن یا ۳۰ هزار تن برنج، هیچ تاثیری در ایجاد تعادل در بازار، حداقل در کوتاهمدت، نخواهد داشت. به گفته وی، با توجه به تولید ۱.۷ تا ۱.۸ میلیون تنی برنج در سال جاری، کشور نیازمند واردات ۸۰۰ هزار تا ۱ میلیون تن برنج برای جلوگیری از افزایش قیمت است و واردات کمتر از این میزان یا به شیوه قطرهچکانی، نه تنها به تنظیم بازار کمکی نمیکند بلکه میتواند منجر به افزایش قیمتها شود.
راز آشکار ارز ترجیحی: قیمتهای بالا علیرغم حمایت دولتی
آقاجانیان همچنین به بحث تخصیص ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی برای واردات برنج اشاره کرد و متاسفانه اثر آن بر سفره خانوارها مشهود نبوده است. او با ذکر مثالی عنوان کرد که برنج پاکستانی با وجود واردات با ارز ترجیحی، همچنان با قیمت حدود ۲۰۰ هزار تومان به دست مردم میرسد. وی از شنیدهها مبنی بر حذف ارز ترجیحی ابراز نگرانی کرد و هشدار داد که این اقدام نه تنها ممکن است به کاهش قیمت منجر نشود، بلکه اثر منفی بر قیمت برنج ایرانی نیز خواهد گذاشت.
راهکارهای انجمن: از خرید حمایتی تا تنظیم بازار هدفمند
عضو انجمن تولیدکنندگان و تامین کنندگان برنج، در پایان، بر لزوم عزم جدی از سوی بازرگانی دولتی و وزارت جهاد کشاورزی برای حمایت از کشاورزان و مصرفکنندگان تاکید کرد. وی پیشنهاد داد که وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی امر، در زمان مناسب برنج را از کشاورزان خریداری کرده و در زمان التهاب بازار آن را عرضه کند تا از نوسانات شدید قیمت جلوگیری شود و بازار به تعادل برسد.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
عدم استانداردسازی و نظارت بر برنج داخلی فرصت بزرگی برای تولیدکنندگان شناسنامهدار و برندسازی فراهم میکند. با شفافیت در زنجیره تامین و ارائه محصولات با گواهی سلامت، میتوان سهم بازار واسطهها را کاهش داد و اعتماد مصرفکننده را جلب کرد. این رویکرد میتواند به تثبیت قیمتها و حمایت از تولیدکنندگان واقعی نیز کمک کند.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟