خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از اگروفودنیوز گزارش می‌دهد؛ دکتر مهدی پیرصالحی، معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو، در نشستی مشترک با اعضای کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران، ضمن تأکید بر نقش محوری صنعت غذا در توسعه اقتصادی کشور، بر ضرورت تسهیل فرآیندها، تقویت اعتماد به برندهای معتبر، اصلاح سامانه‌های نظارتی و حذف تعدد پروانه‌های ساخت تأکید کرد. وی همچنین از اجرای اصلاحات گسترده در سامانه تی‌تک و برنامه‌ریزی برای تدوین قانون جامع غذا خبر داد که هدف آن کاهش بوروکراسی، تسریع امور، تسهیل صادرات و ارتقای کیفیت و سلامت محصولات غذایی است.
اهمیت و افتخارآفرینی صنعت غذا
رئیس سازمان غذا و دارو در این نشست، صنایع غذایی را یکی از افتخارات مهم کشور دانست و اظهار داشت: با وجود سال‌ها تجربه در حوزه دارو، پیشرفت صنایع غذایی در مقایسه با بسیاری از بخش‌ها چشمگیرتر بوده است. بخشی از این موفقیت، ناشی از عدم وجود قیمت‌گذاری دستوری و انگیزه بالای فعالان این صنعت است که باید مورد حمایت قرار گیرد.
ضرورت بازنگری و تسهیل فرآیندها
پیرصالحی با اشاره به لزوم بازنگری در مقررات و آیین‌نامه‌ها برای چابک‌سازی فرآیندها افزود: خط قرمز ما سلامت مردم است و هر ضابطه‌ای که حذف یا اصلاح آن سلامت را به خطر نیندازد، قابل بررسی است. ما از بخش خصوصی انتظار داریم پیشنهادهای اصلاحی خود را ارائه دهند تا بتوانیم سرعت تصمیم‌گیری‌ها را افزایش دهیم.
اعتماد به برندهای معتبر: گامی برای چابک‌سازی
وی بر اهمیت اعتماد به صاحبان برندهای معتبر تأکید کرد و توضیح داد: صاحبان برندهای شناخته شده، بیش از هر نهاد دولتی نگران کیفیت محصولات خود هستند، زیرا آینده برندشان به آن وابسته است. با اعتماد به این برندها و تفکیک تصمیم‌گیری‌ها متناسب با سابقه، شهرت و عملکرد هر برند، می‌توان بسیاری از امور را سریع‌تر و مؤثرتر انجام داد.
حذف تعدد پروانه‌های ساخت: رویکردی نوین
دکتر پیرصالحی با اعلام موافقت خود با حذف تعدد پروانه‌های ساخت گفت: صدور پروانه‌های متعدد نه‌تنها فرآیند تولید را طولانی می‌کند، بلکه هزینه‌ها را نیز افزایش می‌دهد. در سامانه جدید سازمان غذا و دارو پیش‌بینی شده است که با استفاده از یک کد شناسایی واحد، مشابه نظام دارویی کشور، فرآورده‌ها رصد شوند تا هم شفافیت حفظ شود و هم بوروکراسی کاهش یابد.
نظارت هوشمند و رصد الکترونیکی محصولات
رئیس سازمان غذا و دارو به لزوم فاصله گرفتن از رویکرد سنتی صدور پروانه و حرکت به سمت رصد الکترونیکی محصولات اشاره کرد. وی افزود: در این روش، مسئول فنی هر کارخانه با اعلام تغییرات جزئی، شناسه مربوط به فرآورده را ثبت می‌کند تا سازمان بتواند سلامت کالاها را پایش کند، بدون اینکه نیاز به صدور پروانه جدید باشد.
تحولات در سامانه تی‌تک و همکاری با بخش خصوصی
پیرصالحی از اجرای اصلاحات سامانه تی‌تک (TTAC) پس از دو سال توقف خبر داد و گفت: قرارداد جدید این سامانه منعقد شده و به‌زودی امکانات جدیدی برای تسریع در فرآیندها و کاهش خطاها فراهم خواهد شد. این سامانه مبنای بسیاری از اصلاحات آینده در حوزه غذا و دارو خواهد بود. وی همچنین با تأکید بر رویکرد سازمان غذا و دارو بر پایه همکاری با بخش خصوصی، اظهار داشت: هدف مشترک ما تأمین غذای سالم و مطمئن برای مردم است. باید در کمیته‌های مشترک بنشینیم، راه‌حل‌های اجرایی طراحی کنیم و با اعتماد متقابل، کار را پیش ببریم.
تقویت صادرات و کاهش موانع
در بخش دیگری از سخنان خود، پیرصالحی به اصلاحات اخیر در فرآیند صادرات اشاره کرد و افزود: نباید سخت‌گیری‌های غیرمنطقی مانع صادرات شود. باید به صادرکنندگان خود اعتماد کنیم و تنها بر جنبه‌های بهداشتی نظارت داشته باشیم تا محصولات با کیفیت ایرانی بدون مانع غیرضروری به بازارهای جهانی راه یابند.
رویکرد جدید در برخورد با تخلفات صنفی
وی همچنین درباره برخورد با تخلفات صنفی اظهار داشت: قرار نیست هر تخلفی مستقیماً به قوه قضاییه ارجاع داده شود. ابتدا باید در کمیته‌ای مشترک با حضور نمایندگان صنایع غذایی بررسی شود و تنها در موارد حاد که سلامت مردم در خطر است، به مراجع قضایی ارجاع دهیم.
نیاز به قانون جامع غذا و رفع موازی‌کاری‌ها
پیرصالحی در پایان با تأکید بر ضرورت تدوین قانون جامع غذا خاطرنشان کرد: موازی‌کاری میان نهادهای ناظر از جمله استاندارد، دامپزشکی و انرژی اتمی یکی از چالش‌های اساسی این حوزه است. ما معتقدیم استاندارد باید بر تدوین ضوابط متمرکز شود و اجرای آن به سازمان غذا و دارو واگذار شود تا تصمیم‌گیری‌ها واحد و کارآمدتر شود.
توافق بر تجمیع پروانه‌های ساخت: گام‌های آتی
شایان ذکر است که در این نشست، موضوع تجمیع پروانه‌های ساخت به‌طور رسمی مورد توافق قرار گرفت و مقرر شد مرحله اجرایی آن در جلسه آینده کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران با حضور دکتر پیرصالحی آغاز شود.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
این رویکرد سازمان غذا و دارو فرصتی بی‌نظیر برای چابک‌سازی، کاهش هزینه‌ها و تقویت صادرات محصولات غذایی ایران است. فعالان صنعت باید با ارائه پیشنهادات عملی و بهره‌گیری از سامانه‌های هوشمند، به تسریع این اصلاحات کمک کرده و سهم بازار خود را در داخل و خارج گسترش دهند.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟