پیرصالحی «تولیدکنندگان توانمندی چون زر ضامن امنیت غذایی کشورند»

بازدید مقامات ارشد سازمان غذا و دارو از گروه صنعتی زر: تمجید از نقش زر در امنیت غذایی کشور و سرمایه ملی

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از اگروفودنیوز گزارش می‌دهد، به مناسبت روز جهانی غذا، محمدرضا پیرصالحی، معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو، به همراه عبدالعظیم بهفر، مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو و هیأت همراه، با هدف قدردانی از توانمندی‌ها و نقش مؤثر این مجموعه در تأمین نیازهای غذایی کشور، از گروه صنعتی و پژوهشی زر، به عنوان واحد نمونه صنعت غذا، بازدید کردند. در جریان این بازدید که از تمامی کارخانجات گروه زر انجام شد، توانمندی‌های گسترده این گروه در تأمین نیازهای غذایی کشور و نقش محوری آن در دوران بحران‌های ملی، از سوی مدیران ارشد سازمان غذا و دارو مورد تحسین قرار گرفت.

تمجید از خودکفایی غذایی و نقش در بحران

مدیران ارشد سازمان غذا و دارو، ضمن قدردانی از ظرفیت‌های بی‌نظیر گروه زر، تأکید کردند که مجموعه‌های بزرگی نظیر این گروه، امروز قادر به تأمین کامل نیازهای داخلی کشور در حوزه غذا هستند. دکتر پیرصالحی، معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو، به نقش حیاتی گروه زر در دوران بحرانی “جنگ دوازده روزه” اشاره کرد و اظهار داشت: “در آن شرایط، کشور بدون کوچک‌ترین کمبود در حوزه غذا و دارو از بحران عبور کرد و این دستاورد بزرگ، مرهون ظرفیت‌های ملی همچون گروه زر است.”

سرمایه‌ای ملی با سهمی چشمگیر در بازار

وی در توصیف دستاوردهای گروه زر، این مجموعه صنعتی را “سرمایه ملی” خواند و سهم و نقش تولیدات آن را در بازار کشور، “چشمگیر و اثرگذار” دانست. این اظهارات، نشان‌دهنده اهمیت استراتژیک این گروه در حفظ امنیت غذایی و تاب‌آوری اقتصادی کشور است.

رعایت استانداردهای جهانی و توسعه پایدار

در ادامه این بازدید، مرتضی سلطانی، بنیانگذار گروه زر، ضمن قدردانی از حضور مدیران سازمان غذا و دارو، بر تعهد بی‌قید و شرط تولیدکنندگانی که به سطح خودباوری و توانمندی ملی رسیده‌اند، نسبت به رعایت جز به جز اصول استاندارد تأکید کرد و آن را “ناموس” خود خواند. وی از نهادهای بالادستی و رگولاتوری درخواست کرد تا با کوتاه کردن فرایندهای زمان‌بر و پروسه‌های اداری، امکان خدمت‌رسانی با چابکی بیشتر را برای تولیدکنندگان فراهم آورند.

از سرمایه خانوادگی تا اندوخته‌ای ملی

سلطانی همچنین افزود: “امروز گروه زر تلاش دارد از قالب یک سرمایه خانوادگی خارج شده و به‌عنوان اندوخته‌ای ملی برای فرزندان این آب و خاک به نسل‌های بعد منتقل شود.” در همین راستا، بخشی از مجموعه، یعنی شرکت زرماکارون، در بورس عرضه شده است تا همه مردم در مالکیت و پیشرفت آن سهیم باشند. وی همچنین بر اهمیت انتقال دانش در تمامی سطوح سازمانی، به عنوان لازمه توسعه پایدار در صنعت غذا، تأکید کرد.

تأکید بر محصولات سلامت‌محور و دسترسی بیماران

بر اساس این گزارش، در جریان این بازدید، توجه ویژه‌ای از سوی مدیران سازمان غذا و دارو به محصولات سلامت‌محور گروه زر، به‌ویژه محصولات اختصاصی برای بیماران PKU و بیماران دیابتی، مبذول شد. در پایان، مقرر گردید کارگروهی ویژه برای تسهیل دسترسی بیماران به این محصولات و پوشش سراسری آن‌ها در کشور تشکیل شود. این بازدید با نگارش پیام یادبود توسط دکتر پیرصالحی و دکتر بهفر در دفتر یادبود گروه زر به پایان رسید.

تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:

این خبر نشان‌دهنده اهمیت رویکرد دولت به حمایت از تولیدکنندگان استراتژیک و ملی است. برای فعالان داخلی، فرصتی برای تمرکز بر نوآوری در محصولات سلامت‌محور و سرمایه‌گذاری در ظرفیت‌های بومی ایجاد می‌کند. همچنین، ورود شرکت‌هایی مانند زرماکارون به بورس، الگویی برای جذب سرمایه مردمی و افزایش شفافیت در صنعت غذا ارائه می‌دهد.