خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز) گزارش میدهد:
علی احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای تولیدکنندگان فراوردههای لبنی، اعلام کرده است که شرکتهای لبنی برای کاهش قیمت شیر و ماست در سطح عرضه آمادگی کامل دارند. این اقدام، که با هدف تضمین دسترسی مصرفکنندگان به محصولات لبنی با نرخ مناسب و حمایت از تعادل بازار صورت میگیرد، به همکاری دامداران در عرضه شیر با قیمت مصوب و مدیریت (و توقف) صادرات شیر خشک منوط است.
جزئیات کاهش قیمت محصولات لبنی
کاهش قیمت شیر خام و ماست
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای تولیدکنندگان فراوردههای لبنی، که در یک برنامه تلویزیونی حضور یافته بود، توضیح داد: هماکنون قیمت شیر خام حدود ۷۱۹۰۰ تومان است که انتظار میرود این نرخ با کاهش تقریبی ۱۰ هزار تومان در سطح عرضه همراه شود. همچنین، قیمت ماست که در حال حاضر نزدیک به ۱۰۰ هزار تومان است، باید حدود ۱۶ تا ۱۷ هزار تومان کاهش یابد. وی افزود که بخشی از این کاهش قیمت به بهینهسازی هزینههای توزیع و عرضه مرتبط است و بخش دیگر آن ناشی از کاهش قیمت شیر خام خواهد بود.
شرایط اجرای طرح: همکاری دامداران و مدیریت صادرات
ضرورت همکاری دامداران با نرخهای مصوب
ظفری تاکید کرد که شرکتهای لبنی برای اعمال این کاهش قیمت آمادهاند، اما همکاری دامداران در عرضه شیر با قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار از اهمیت حیاتی برخوردار است. او تصریح کرد که در دو روز گذشته، فضای مساعدی برای همکاری از سوی برخی دامداران مشاهده نشده است که این امر میتواند مانعی بر سر راه اجرای طرح باشد.
توقف صادرات شیر خشک برای تامین نیاز داخلی
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای تولیدکنندگان فراوردههای لبنی با اشاره به اهمیت تأمین محصولات لبنی برای سفره مردم، خاطرنشان کرد: اگر بخواهیم محصولات لبنی حداقل به صورت کافی روی سفره مردم قرار گیرد، ضروری است که صادرات شیر خشک متوقف شود. وی در پایان تاکید کرد که هدف این کاهش قیمت، تضمین دسترسی مصرفکنندگان به محصولات لبنی با نرخ مناسب و حمایت از تعادل بازار است.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
کاهش قیمت لبنیات، فرصتی برای مصرفکننده و افزایش مصرف داخلی است، اما نیازمند تعادل منافع دامداران و مدیریت صادرات شیر خشک است. فعالان باید روی بهینهسازی تولید و توزیع داخلی تمرکز کنند.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟