خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از اگروفودنیوز گزارش میدهد:
گروه صنعتی رزگل روغن آذربایجان، از زیرمجموعههای گروه صنعتی سن ایچ، پس از موفقیت در تولید روغن آفتابگردان غنیشده با ویتامین D، این بار با تکیه بر دانش فنی، سرمایهگذاری هدفمند و بهرهگیری از فناوریهای نوین، گام مهمی در جهت ارتقای سلامت تغذیه خانوارهای ایرانی برداشت و موفق به تولید و عرضه روغن سرخکردنی بدون پالم شد. این محصول سلامتمحور که با بهرهگیری از فناوری پیشرفته شرکت آلفا لاوال (Alfa Laval) تولید میشود، در کارخانه مدرن این شرکت واقع در شهرک صنعتی شهید سلیمی تبریز به بازار عرضه شده است.
پاسخ به تقاضای بازار با نوآوری سلامتمحور
در سالهای اخیر، روغنهای بدون پالم به دلیل ویژگیهای سلامتمحورشان، با استقبال گستردهای از سوی مصرفکنندگان مواجه شدهاند. رزگل روغن آذربایجان با دستیابی به این فناوری پیشرفته، در جمع معدود شرکتهای ایرانی قرار گرفته که توانستهاند روغن سرخکردنی بدون پالم را با کیفیتی همتراز با برندهای ملی ایران، تولید و به بازار عرضه کنند و بدین ترتیب به تقاضای رو به رشد برای محصولات غذایی سالمتر پاسخ دهد.
نوسازی و توسعه، پیشران تولید ملی
این دستاورد بزرگ، دومین موفقیت برجسته مجموعه رزگل روغن آذربایجان پس از خرید، نوسازی و توسعه کارخانه توسط گروه صنعتی سن ایچ محسوب میشود. این اقدام استراتژیک نقش مهمی در احیای ظرفیتهای تولید و اشتغالزایی در استان آذربایجان شرقی ایفا کرده است.
فناوری پیشرفته در قلب کارخانه
کارخانه رزگل روغن آذربایجان که در شهرک صنعتی شهید سلیمی تبریز واقع شده، به تجهیزات مدرن تصفیه و فرآیند وینترایز (Winterization) مجهز است. بهرهگیری از فناوری پیشرفتهی شرکت بینالمللی آلفا لاوال به این مجموعه امکان تولید انواع روغنهای خوراکی با بالاترین استانداردهای کیفی را میدهد. محصولات این واحد تولیدی شامل روغنهای سرخکردنی، روغنهای پختوپز خانوار و روغنهای مخصوص صنف و صنعت است که تحت نظارت دقیق کنترل کیفیت تولید و در قالب برندهای معتبر گروه لاوین از جمله پرسیس (PERSIS)، خوشبین و فرست گلدن (First Golden) به بازار عرضه میشوند.
چشمانداز رقابت منطقهای و توسعه پایدار
مدیران این مجموعه اظهار داشتهاند که دستیابی به فناوری تولید روغن بدون پالم، بخشی از برنامه جامع گروه صنعتی سنایچ برای تحول در صنعت غذایی کشور و حرکت بهسوی تولید محصولات سلامتمحور و رقابتپذیر در سطح منطقهای است. این موفقیت، فصل تازهای از رشد و شکوفایی را برای گروه صنعتی رزگل روغن آذربایجان رقم زده و نشاندهنده عزم جدی این مجموعه در مسیر نوآوری، توسعه پایدار و ارتقای سلامت جامعه ایرانی است.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
تولید روغن بدون پالم فرصتی برای توسعه محصولات سلامتمحور و پاسخ به نیاز مصرفکننده ایرانی است. این نوآوری میتواند به افزایش سهم بازار تولیدکنندگان داخلی و کاهش واردات، با تمرکز بر R&D و سرمایهگذاری در فناوریهای فرآوری کمک کند.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟