خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان گزارش می‌دهد: صادرات شیرخشک ایران در پنج ماهه نخست سال جاری با رشدی چشمگیر، به ۸۱ هزار و ۶۰۰ تن رسید که این رقم نسبت به مدت مشابه سال قبل، افزایش ۴۵ درصدی را نشان می‌دهد. سیاوش سلیمی، رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی، با اعلام این خبر افزود که در حال حاضر دامداران برای فروش شیرخام به کارخانه‌های لبنی و شیرخشک با مشکلی مواجه نیستند.
سلیمی با اشاره به روند رو به رشد تولید و صادرات شیرخشک، پیش‌بینی کرد که تا پایان سال جاری، میزان صادرات به ۲۰۰ هزار تن برسد. وی همچنین اظهار داشت که تولید شیرخشک تا پایان سال به ۲۸۰ هزار تن خواهد رسید که از این میزان، پس از تامین مواد اولیه شیرخشک نوزاد، ۸۰ هزار تن در داخل کشور مصرف می‌شود.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا: افزایش صادرات شیرخشک نشان‌دهنده فرصت‌های جدید در بازارهای هدف است. تولیدکنندگان داخلی باید با تمرکز بر کیفیت و بازاریابی، سهم خود را در این بازارها افزایش دهند.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟