خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از منابع خبری بین‌المللی گزارش می‌دهد:
شرکت صنایع غذایی کرفت هاینز (Kraft Heinz) اعلام کرده است که قصد دارد به دو شرکت مستقل تقسیم شود. این تصمیم که انتظار می‌رود در نیمه دوم سال ۲۰۲۶ عملیاتی شود، در پی یک دهه تقلا از زمان ادغام آن در سال ۲۰۱۵ و با هدف بهبود تمرکز عملیاتی و کاهش پیچیدگی‌ها اتخاذ شده است. این شرکت تولیدکننده مواد غذایی در سال‌های اخیر با کاهش مداوم فروش مواجه بوده است؛ چراکه مصرف‌کنندگان به طور فزاینده‌ای از غذاهای فرآوری‌شده رویگردان شده و به سمت گزینه‌های سالم‌تر گرایش یافته‌اند. علاوه بر این، عوامل دیگری نظیر تورم و ظهور داروهای کاهش وزن GLP-1 نیز به تازگی باعث شده‌اند که خریداران در هزینه‌ها و میزان مصرف خود صرفه‌جویی کنند.
این جدایی راهبردی، پس از آن صورت می‌گیرد که کرفت هاینز در سال ۲۰۱۹ یک مورد کاهش ارزش ۱۵.۴ میلیارد دلاری را برای برندهای کرفت و اسکار مایر (Oscar Mayer) خود اعلام کرد. از زمان ادغام کرفت و هاینز، سهام این شرکت تقریباً ۶۰ درصد کاهش یافته است. به گفته آبرامز-ریورا (Abrams-Rivera) در گفت‌وگو با وال استریت ژورنال (The Wall Street Journal)، تعدد نزدیک به ۲۰۰ برند کرفت هاینز در ۵۵ دسته محصولی و ۱۵۰ کشور جهان، سرمایه‌گذاری مؤثر در محصولات را دشوار ساخته بود. این جدایی همچنین به تفکیک بخش‌های سس‌ها، اسپردها و چاشنی‌ها (که دارای رشد سریع‌تری هستند) از واحد محصولات خواربار (با رشد کندتر) کمک خواهد کرد.
میگل پاتریسیو (Miguel Patricio)، رئیس هیئت مدیره کرفت هاینز، در بیانیه‌ای اظهار داشت: «پیچیدگی ساختار فعلی ما، تخصیص مؤثر سرمایه، اولویت‌بندی ابتکارات و ایجاد مقیاس در پرامیدترین حوزه‌های ما را چالش‌برانگیز کرده است. با جدایی به دو شرکت، می‌توانیم سطح مناسبی از توجه و منابع را برای آزاد کردن پتانسیل هر برند به منظور بهبود عملکرد و ایجاد ارزش بلندمدت برای سهامداران، اختصاص دهیم.»
اگرچه هنوز نام‌های شرکت‌های جدید مشخص نشده‌اند، اما آن‌ها نیز با همان چالش‌ها و روندهای مصرف‌کننده مواجه خواهند بود که سال‌ها کرفت هاینز را تحت فشار قرار داده‌اند. اخیراً، تولیدکنندگان مواد غذایی تحت فشار رابرت اف. کندی جونیور (Robert F. Kennedy Jr.)، وزیر بهداشت و خدمات انسانی ایالات متحده، برای حذف رنگ‌های مصنوعی و بهبود سلامت محصولات خود قرار گرفته‌اند. شرکت‌های جدید باید نوآوری را در اولویت قرار دهند تا برندها را در جایگاهی بهتر و همسو با روندهای نوظهور مصرف‌کننده (مانند تولید محصولات سالم‌تر که اخیراً اولویت کرفت هاینز نیز بوده است) قرار دهند.
این جدایی، روند کوچک‌تر شدن شرکت‌ها در صنعت غذا و نوشیدنی را ادامه می‌دهد. پیش از این، شرکت کلاگز (Kellogg) در سال ۲۰۲۳ به دو شرکت تقسیم شد و هفته گذشته نیز کوریگ دکتر پپر (Keurig Dr Pepper) اعلام کرد که شرکت قهوه‌ساز جی‌دی‌ای پیت (JDE Peet) را با هدف تقسیم در آینده خریداری خواهد کرد.
وارن بافت (Warren Buffett)، سرمایه‌گذار میلیاردر که معمار ادغام کرفت و هاینز بود، در مصاحبه با سی‌ان‌بی‌سی (CNBC) از تصمیم شرکت برای لغو این ادغام ابراز ناامیدی کرد. شرکت برکشایر هاتاوی (Berkshire Hathaway) با ۲۷.۵ درصد سهام، بزرگترین سهامدار کرفت هاینز محسوب می‌شود. در معاملات میانه روز سه‌شنبه، سهام کرفت هاینز ۵ درصد کاهش یافت.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
این روند جهانی به سمت تخصصی‌سازی و تمرکز بر محصولات سالم‌تر، فرصتی برای نوآوری و توسعه محصولات منطبق با نیازهای بومی در ایران است. شرکت‌های داخلی باید با بهبود فرمولاسیون و حذف افزودنی‌های غیرضروری، سهم بازار را از برندهای بزرگ‌تر به دست آورند.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟