حمید بابایی، مدیرعامل صنایع غذایی خوشاب سیاست‌های غلط و کمبود زیرساخت‌ها، تولید را به مرز تعطیلی کشانده است

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از اگروفودنیوز گزارش می‌دهد: حمید بابایی، مدیرعامل صنایع غذایی خوشاب، با انتقاد شدید از وضعیت زیرساخت‌های کشور و سیاست‌های کلان اقتصادی، اعلام کرد که تولیدکنندگان با فشار سنگینی ناشی از قطعی‌های مکرر برق و گاز، محدودیت‌های آب و بی‌ثباتی اقتصادی مواجه هستند. وی تأکید کرد که مشکلات فراوان به حدی رسیده که ادامه فعالیت واحدهای صنعتی در چنین شرایطی جای تعجب دارد و این چالش‌ها، خسارات چند ده میلیارد تومانی به دستگاه‌های حساس تولیدی وارد کرده و بقای صنعت را تهدید می‌کند.

چالش‌های زیرساختی؛ از قطعی برق تا محدودیت آب

برق، گاز و آب؛ موانع همیشگی تولید

بابایی با اشاره به معضلات زیرساختی، توضیح داد که قطعی مکرر برق و گاز و همچنین محدودیت‌های مربوط به مصرف آب، به چالشی جدی برای تولیدکنندگان تبدیل شده است. به گفته او، هر سال با آغاز فصل سرما، گاز صنایع قطع می‌شود و با گرم شدن هوا، نوبت به قطعی برق می‌رسد. وی همچنین از روش جدید محاسبه و هزینه‌برداری مصرف آب صنعتی به صورت لیتری انتقاد کرد، در حالی که بسیاری از کارخانه‌ها از سیستم‌های پیشرفته بازیافت آب بهره می‌برند.

خسارات جبران‌ناپذیر قطعی برق بر تجهیزات حساس

مدیرعامل صنایع غذایی خوشاب به خسارات جدی ناشی از قطعی برق بر دستگاه‌های حساس تولید اشاره کرد. او توضیح داد که برای مثال، یک خط فرآوری گوجه‌فرنگی با ظرفیت روزانه ۳ هزار تن، در صورت قطع برق دچار آسیب‌های جبران‌ناپذیری می‌شود. اگر در زمان قطعی برق بخار در سیستم باقی بماند، مواد داخل لوله‌ها سفت شده و باز کردن آن‌ها هزینه‌هایی بالغ بر چند ده میلیارد تومان به واحد صنعتی تحمیل می‌کند.

سیاست‌های غلط اقتصادی و تشدید بحران

اختلال در زنجیره تامین و نقدینگی

بابایی تأکید کرد که مشکل تنها به زیرساخت‌ها محدود نمی‌شود و سیاست‌های غلط اقتصادی نیز فشار را چند برابر کرده است. وی به مشکلاتی نظیر عدم انجام تعهدات توسط شرکت‌هایی مانند فولاد مبارکه (Foolad Mobarakeh) پس از دریافت وجه تیم‌پلیت و ناتوانی بانک‌ها در گشایش اعتبار جدید به دلیل کمبود نقدینگی اشاره کرد. این وضعیت، در کنار قطعی برق، دریافت مواد اولیه توسط کارخانه‌ها را نیز مختل می‌کند.

شکاف درآمد و هزینه؛ بستر رکود تورمی

این فعال صنعتی وضعیت اقتصادی کشور را نامطلوب توصیف کرد و گفت که در حال حاضر، هزینه‌ها سه برابر درآمدها شده است. او هشدار داد که حتی با داشتن شغل و درآمد ثابت، دخل و خرج با هم نمی‌خواند و این اختلاف فاحش، زمینه‌ساز فساد و رکود تورمی در بازار شده است.

هشدار درباره آینده صنعت

ضرورت اصلاحات ساختاری

حمید بابایی با تأکید بر لزوم تغییر رویکردها، تصریح کرد که تا زمانی که سیاست‌های کلی کشور اصلاح نشود و از مسیر اشتباه فعلی خارج نگردد، مشکلات تولید پابرجا خواهد بود.

آستانه تحمل تولیدکنندگان

وی در پایان سخنان خود با ابراز نگرانی از آینده، هشدار داد: “ما تولیدکنندگان تا جایی که توان داریم کار می‌کنیم، اما اگر شرایط به همین شکل ادامه پیدا کند، دیگر از عهده ادامه فعالیت برنمی‌آییم.”

تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:

این چالش‌ها (قطعی برق، گاز و آب) مستقیماً به کاهش تولید، افزایش هزینه‌ها و عدم رقابت‌پذیری محصولات ایرانی منجر می‌شود. فرصت‌ها در سرمایه‌گذاری روی انرژی‌های جایگزین و بازیافت آب هستند؛ در غیر این صورت، تهدید تعطیلی و خروج سرمایه جدی است.