انجمن تولیدکنندگان پروبیوتیک همزمان با هفته جهانی مبارزه با مقاومت ضدمیکروبی بیانیه صادر کرد

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از اگروفودنیوز گزارش می‌دهد:

انجمن تولیدکنندگان پروبیوتیک ایران، همزمان با هفته جهانی آگاهی از مقاومت ضدمیکروبی (AMR)، بیانیه‌ای مهم صادر کرده است. این بیانیه با هدف برجسته‌سازی اهمیت حیاتی مقابله با مقاومت ضدمیکروبی و ارتباط تنگاتنگ آن با فرهنگ استفاده صحیح از پروبیوتیک‌ها منتشر شده و به تهدید راهبردی AMR برای سلامت انسان، حیوان، محیط‌زیست و امنیت غذایی می‌پردازد.

تهدیدی جهانی برای آینده سلامت

مقاومت ضدمیکروبی (AMR) امروزه نه‌تنها یک چالش درمانی در حوزه پزشکی است، بلکه به عنوان یک تهدید استراتژیک برای آینده نسل‌ها شناخته می‌شود. این وضعیت که به دلیل استفاده بی‌رویه و نادرست از آنتی‌بیوتیک‌ها در حال گسترش است، پتانسیل بازگرداندن بشر به “دوران پیشاآنتی‌بیوتیک” را دارد؛ دورانی که عفونت‌های ساده نیز می‌توانستند کشنده باشند. هفته جهانی آگاهی از AMR فرصتی برای یادآوری جدی‌ترین این تهدید مشترک و لزوم اقدام فوری است.

رویکرد “یک سلامت” و فراخوان ملی

بیانیه انجمن تولیدکنندگان پروبیوتیک با استناد به پروتکل ملی اقدام برای کاهش مقاومت ضدمیکروبی صادر شده است. این سند ملی بر مقابله با AMR با رویکرد “یک سلامت” (One Health) تاکید می‌کند؛ رویکردی که سلامت انسان، حیوان و محیط‌زیست را به هم پیوسته می‌داند و لازمه مقابله با تهدیدات مشترک را همکاری همه‌جانبه می‌شمارد. این بیانیه خواستار مشارکت و همکاری دستگاه‌های دولتی، متخصصان حوزه سلامت، تولیدکنندگان صنایع غذایی و دارویی، دامپزشکان، پزشکان و عموم جامعه برای مبارزه با گسترش AMR است. متن کامل این بیانیه برای عموم و فعالان این حوزه قابل دسترسی است.

تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:

این روند، فرصتی برای توسعه و ترویج مصرف پروبیوتیک‌های بومی در ایران به منظور کاهش وابستگی به آنتی‌بیوتیک‌ها و مقابله با AMR است. تولیدکنندگان داخلی می‌توانند با تاکید بر نقش سلامت‌بخش محصولاتشان، سهم بازار خود را گسترش دهند.