خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از grocerydive.com گزارش می‌دهد که شرکت آمازون (Amazon) با هدف ساده‌سازی فرایند خرید محصولات غذایی با برند خصوصی خود و جذب هرچه بیشتر مشتریانی که به دنبال صرفه‌جویی در هزینه‌ها هستند، اخیراً برند جدید مواد غذایی خود را تحت عنوان “آمازون گراسری” (Amazon Grocery) راه‌اندازی کرده است. این برند جدید که شامل بیش از ۱۰۰۰ قلم کالای متنوع از جمله لبنیات، محصولات تازه، تنقلات، گوشت و غذاهای دریایی می‌شود، هم‌اکنون به صورت آنلاین و در سوپرمارکت‌های آمازون فرش (Amazon Fresh) در دسترس خریداران قرار گرفته است.
گسترش مجموعه محصولات و بسته‌بندی نوین
آمازون اعلام کرده است که چندین محصول جدید را به مجموعه خود افزوده که تحت این برند جدید عرضه خواهند شد، از جمله رول دارچین تازه، لیموناد یخچال‌گذاشته و خمیر پیتزا. این شرکت همچنین قصد دارد در آینده اقلامی مانند وعده‌های غذایی پاستا منجمد و فیلینگ‌های پای را نیز اضافه کرده و تنوع محصولات خود را در بخش‌هایی مانند گوشت‌های آماده (دلی)، سبزیجات منجمد و حبوبات کنسروشده گسترش دهد.
این خرده‌فروش بر بسته‌بندی‌های جدید محصولات آمازون گراسری نیز تاکید کرده که اطلاعات تغذیه‌ای را به وضوح نمایش می‌دهند، از پلاستیک کمتری استفاده می‌کنند و فونت‌هایی خوانا دارند.
جیسون بوچل (Jason Buechel)، نایب رئیس فروشگاه‌های جهانی مواد غذایی آمازون، در بیانیه‌ای اظهار داشت: “با آمازون گراسری، ما شیوه کشف و خرید مجموعه گسترده محصولات غذایی با برند خصوصی خود را برای مشتریان ساده‌تر می‌کنیم، در حالی که کیفیت و ارزشی را که مشتریان ما انتظار دارند و شایسته آن هستند، حفظ می‌کنیم.”
رونق کسب‌وکار برندهای خصوصی و استراتژی‌های آتی
علاوه بر آمازون گراسری، آمازون محصولاتی را تحت برندهای داخلی دیگری نیز به فروش می‌رساند، از جمله “365 by Whole Foods Market” که شامل محصولات طبیعی و ارگانیک است، و خط تولید “آمازون سیور” (Amazon Saver) که بر ارائه محصولات مقرون‌به‌صرفه تمرکز دارد.
کسب‌وکار مواد غذایی با برند خصوصی آمازون طی یک سال گذشته شتاب قابل توجهی یافته است. بر اساس این اعلامیه، خریداران در سال گذشته ۱۵ درصد بیشتر از سال ۲۰۲۳ میلادی، محصولات تحت برندهای داخلی این شرکت را از وب‌سایت آمازون و فروشگاه‌های آمازون فرش و هول فودز (Whole Foods) خریداری کرده‌اند.
آمازون در سال جاری چندین گام برای تقویت کسب‌وکار مواد غذایی خود برداشته است. از جمله این اقدامات می‌توان به اعلامیه ماه اوت اشاره کرد که طبق آن، این شرکت قصد دارد تا پایان سال ۲۰۲۵، تحویل یک‌روزه مواد غذایی فاسدشدنی را به هزاران جامعه در سراسر کشور ارائه دهد. آمازون همچنین با تاکید بر قیمت‌های پایین زنجیره فروشگاه‌های آمازون فرش، به دنبال جذب مشتریان بیشتر به این فروشگاه‌ها بوده است. در ماه ژوئن، آمازون اعلام کرد که عملیات هول فودز و سایر بخش‌های مواد غذایی خود را نزدیک‌تر به یکدیگر می‌کند. این ابتکار به دنبال تصمیم ژانویه برای انتصاب بوچل – که همچنین مدیرعامل هول فودز مارکت است – به سمت فعلی خود برای نظارت بر تمامی عملیات خرده‌فروشی مواد غذایی این شرکت، اتخاذ شد.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
این روند رقابت برندهای خصوصی را در ایران تشدید می‌کند. فرصت تولید محصولات باکیفیت و مقرون‌به‌صرفه فراهم است، اما نیازمند سرمایه‌گذاری در R&D و زنجیره تامین بومی برای رقابت‌پذیری در بازار است.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟