خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان گزارش میدهد:
علی حسینی، عضو شورای ملی زعفران، با اعلام برآوردها مبنی بر قاچاق ماهانه ۱۰ تن زعفران از مرزهای کشور، تاکید کرد که با فراهم آوردن بسترهای مناسب برای صادرات قانونی، شاهد رشد چشمگیر این محصول ارزشمند خواهیم بود. وی همچنین از کاهش قابل توجه تولید زعفران در سال جاری و افزایش ۲ تا ۳ برابری قیمت آن نسبت به سال گذشته خبر داد.
کاهش چشمگیر تولید زعفران در سال جاری
حسینی با اشاره به عبور از پیک برداشت زعفران، اظهار داشت: برآوردهای اولیه نشان میدهد که تولید زعفران با افت چشمگیری روبرو شده است، به طوری که کشاورزان از عملکرد پایین مزارع خود گزارش میدهند و در برخی مناطق، کاهش تولید نسبت به سال قبل بین ۴۰ تا ۶۰ درصد پیشبینی میشود.
پایان فصل برداشت و آمار نهایی
به گفته وی، طبق روال هر ساله، فصل برداشت زعفران در پانزدهم آذرماه به پایان میرسد و پس از آن با جمعبندی آمار از استانهای مختلف، میتوان برآورد دقیقتری از میزان تولید کلی کشور ارائه کرد.
قاچاق گسترده زعفران؛ نتیجه موانع صادراتی
عضو شورای ملی زعفران خاطرنشان کرد: وجود موانع متعدد در مسیر صادرات قانونی زعفران، به رونق بازار قاچاق دامن زده است. متأسفانه قاچاقچیان هیچ تعهدی نسبت به حفظ منافع ملی، بازگشت ارز حاصل از فروش و ایجاد فرصتهای کارآفرینی در کشور ندارند.
۱۰ تن قاچاق ماهانه و پتانسیل صادرات
حسینی مجدداً تأکید کرد که برآوردها حاکی از قاچاق حدود ۱۰ تن زعفران به صورت ماهانه از مرزهای کشور است، در حالی که با ایجاد بستر مناسب برای صادرات قانونی، میتوان انتظار رشد و توسعه صادرات این محصول استراتژیک را داشت.
جهش بیسابقه قیمت زعفران در بازار
وی از افزایش ۲ تا ۳ برابری قیمت زعفران نسبت به سال گذشته خبر داد و این رشد قیمت را نویدی برای کشاورزان دانست تا در سالهای آتی به تولید دلگرمتر شوند.
مسئولیت نهادهای دولتی و ارزش واقعی محصول
حسینی افزود: اگر دولت و نهادهای مسئول که وظیفه خدمترسانی و ایجاد شفافیت در صادرات و تولید را بر عهده دارند، نتوانند به وظایف خود عمل کنند، نمیتوان انتظار داشت که تولیدکننده به ارزش واقعی محصول خود دست یابد.
قیمتهای کنونی و ارزآوری
عضو شورای ملی زعفران حداقل قیمت هر کیلو زعفران را ۱۵۰ تا ۱۶۰ میلیون تومان و حداکثر آن را ۲۰۰ تا ۲۲۰ میلیون تومان اعلام کرد. او با اشاره به نیاز جهانی به زعفران و پتانسیل بالای کشور، تصریح کرد که با رفع موانع صادراتی، ایران قادر به دستیابی به بالاترین ارقام صادراتی خواهد بود. هر کیلوگرم زعفران صادر شده میتواند بین ۳ تا ۴ هزار دلار ارزآوری برای کشور داشته باشد.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
افزایش قیمت زعفران فرصت سرمایهگذاری در فرآوری و برندسازی را فراهم میکند، اما قاچاق گسترده و موانع صادراتی تهدید جدی برای سودآوری و اعتبار ملی است. فعالان داخلی باید بر شفافسازی صادرات، افزایش بهرهوری و نوآوری تمرکز کنند.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟