خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از دکتر مهدی کریمی تفرشی، پژوهشگر دیپلماسی اقتصادی، گزارش میدهد که بحران کمبود و کوچک شدن سفرههای مردم ایران از یک زمزمه اجتماعی به هشداری جدی برای سلامت عمومی و امنیت ملی تبدیل شده است. این وضعیت با آمار تکاندهنده مرگ سالانه ۱۲۰ هزار نفر مرتبط با مسائل تغذیهای و کاهش چشمگیر مصرف مواد مغذی حیاتی مانند پروتئین، لبنیات و میوه، نمایانگر آن است که تورم و گرانی نه تنها قدرت خرید، بلکه کیفیت زندگی و بقای فیزیکی بخش بزرگی از جامعه را به مخاطره انداخته است. در واکنش به این چالش، پیشنهاد گسترش و هدفمندسازی طرح «کالابرگ الکترونیک» به عنوان یک راهکار عاجل و ضروری مطرح شده است.
بحران تغذیه؛ هشداری برای سلامت و امنیت ملی
دکتر مهدی کریمی تفرشی، پژوهشگر دیپلماسی اقتصادی، تاکید میکند که کوچک شدن سفرههای مردم و کمبود مواد غذایی دیگر صرفاً یک مسئله اقتصادی نیست، بلکه ابعادی فراتر یافته و به یک هشدار سلامت عمومی و امنیت ملی بدل گشته است. وی با اشاره به آمار نگرانکننده مرگ سالانه ۱۲۰ هزار نفر در کشور که به مسائل تغذیهای مربوط میشود، عمق فاجعه را نشان میدهد.
کاهش مصرف مواد مغذی حیاتی
در کنار این آمار، کاهش چشمگیر مصرف مواد مغذی حیاتی نظیر پروتئین، لبنیات و میوه در سبد خانوارها، پرده از یک واقعیت تلخ برمیدارد. به گفته کریمی تفرشی، تورم و گرانی بیسابقه نه تنها قدرت خرید مردم را به شدت کاهش داده، بلکه کیفیت زندگی و حتی بقای فیزیکی بخش قابل توجهی از جامعه را با تهدید جدی مواجه کرده است.
کالابرگ الکترونیک: راهکاری عاجل برای جبران سوءتغذیه
در چنین شرایطی، پیشنهاد گسترش و هدفمندسازی طرح «کالابرگ الکترونیک» به عنوان یک راهکار عاجل، کاملاً منطقی و ضروری به نظر میرسد. این پژوهشگر دیپلماسی اقتصادی معتقد است که تجربه گذشته نشان داده یارانه نقدی در برابر تورم بالا، قدرت خرید خود را به سرعت از دست میدهد و نمیتواند به طور مؤثر تضمینکننده تأمین کالاهای اساسی برای اقشار آسیبپذیر باشد.
مزیت کالابرگ در تأمین غذای سالم
برخلاف یارانههای نقدی، کالابرگ الکترونیک، به شرط تأمین بودجه کافی و شمول مواد مغذی حیاتی مانند لبنیات و پروتئین در سبد خود، میتواند دسترسی مستقیم گروههای آسیبپذیر (به ویژه دهکهای پایین درآمدی) را به منابع حیاتبخش تغذیهای تضمین کند. این سازوکار به دولت اجازه میدهد تا بر محتوای سبد غذایی یارانهای نظارت کرده و اطمینان حاصل کند که کمکها به سمت تأمین نیازهای غذایی ضروری هدایت میشوند.
ضرورت اقدام فوری برای امنیت غذایی
نجات سفرههای مردم و توقف روند فزاینده سوءتغذیه، نه تنها یک وظیفه اخلاقی، بلکه گام اولیه و حیاتی در حفظ سلامت و امنیت ملی کشور است. دکتر کریمی تفرشی هشدار میدهد که هرگونه تأخیر در اجرای قاطع و همهجانبه این سیاستها، هزینههای انسانی و اجتماعی جبرانناپذیری را بر آینده ایران تحمیل خواهد کرد. این رویکرد پیشگیرانه میتواند از بروز فجایع سلامت عمومی در مقیاس وسیع جلوگیری کند.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
رونق احتمالی کالابرگ الکترونیک، فرصتی برای تولیدکنندگان لبنیات و پروتئین جهت همسویی با نیازهای اساسی جامعه و سیاستهای دولتی است. شرکتها باید محصولات مقرونبهصرفه و مغذی را برای حضور در سبد کالایی مدنظر قرار داده و به شبکه توزیع هدفمند توجه کنند تا از بازار پایدارتر سهم ببرند.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟