خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از ایسنا گزارش میدهد؛ پیمان فروهر، دبیر انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان آبهای معدنی و آشامیدنی، با اشاره به ظرفیت عظیم ۱۳ تا ۱۴ میلیارد لیتری صنعت آب بستهبندی ایران، تاکید کرد که با وجود این توان تولید، حجم واقعی تولید (حدود ۲.۳ تا ۲.۴ میلیارد لیتر) ناچیز است و نمیتواند کمبود آب شهری، از جمله مصرف روزانه ۳ میلیارد لیتری تهران، را جبران کند. وی ضمن اعلام کاهش فروش در سال جاری، چالشهای اصلی این صنعت را افزایش شدید قیمت مواد اولیه پتروشیمی، مشکلات نقدینگی، کنترل دولتی قیمتها و ضعف در بازارهای صادراتی منطقهای به دلیل ناامنیها و رقابت فشرده با محصولات اروپایی برشمرد.
تناقض ظرفیت و تولید: چالش تامین آب شهری
صنعت آب بستهبندی ایران در حال حاضر از ظرفیت تولید سالانه ۱۳ تا ۱۴ میلیارد لیتر برخوردار است، در حالی که تولید واقعی این صنعت تنها در حدود ۲.۳ تا ۲.۴ میلیارد لیتر در سال است. این آمار نشاندهنده وجود ظرفیت خالی قابلتوجهی است که از منظر توان تولید، هیچ مشکلی برای پاسخگویی به تقاضای بیشتر وجود ندارد. با این حال، فروهر تاکید میکند که این میزان تولید در مقایسه با مصرف روزانه حدود ۳ میلیارد لیتری آب تنها در شهر تهران، عملاً ناچیز است و نمیتواند تأثیری بر رفع بحران آب شرب شهری داشته باشد. او افزود که اگرچه از نظر ظرفیت فنی امکان افزایش تولید وجود دارد، اما مسائل مرتبط با منابع آبی همچنان چالشبرانگیز است و صرفاً در شرایط ویژه و بحرانی، این صنعت توانایی کمک به رفع بحران را دارد.
فشار اقتصادی بر تولیدکنندگان: از مواد اولیه تا قیمتگذاری
بزرگترین چالش کنونی صنعت آب بستهبندی، افزایش بیسابقه قیمت مواد اولیه، بهویژه مواد پتروشیمی مورد استفاده در تولید بطری است. این افزایش هزینهها فشار مضاعفی بر واحدهای تولیدی وارد کرده و مشکل نقدینگی در این صنعت را تشدید کرده است.
سد قیمتگذاری دستوری
پیمان فروهر با اشاره به اینکه قیمت بطریهای کوچک که سال گذشته حدود ۷۶۰۰ تومان بود، امسال به ۹۰۰۰ تومان رسیده است، تصریح کرد که قیمتگذاری در این صنعت تحت نظارت مستقیم سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان قرار دارد. این امر امکان تغییر آزادانه قیمتها را از بین برده و در سال جاری نیز با وجود افزایش چندینبره قیمت مواد اولیه، تنها یک بار مجوز افزایش قیمت صادر شده است.
افول صادرات: موانع منطقهای و رقابت بینالمللی
صادرات آب بستهبندی ایران طی ۱۰ تا ۱۵ سال گذشته بهشدت ضعیف شده است. فروهر دلایل این موضوع را در مشکلات منطقهای، ناامنیها، جنگها و نبود دیپلماسی اقتصادی فعال جستوجو میکند. وی تاکید کرد که تجار ایرانی برای حضور در بازارهای همسایه با موانع زیادی مواجه هستند و در مقایسه با کشورهای رقیب مانند ترکیه، هزینههای تأمین مالی و مواد اولیه در ایران به مراتب بالاتر است که قدرت رقابتپذیری محصولات ایرانی را کاهش داده است.
تغییر ذائقه در بازارهای منطقه
دبیر انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان آبهای معدنی و آشامیدنی درباره بازار کشورهای منطقه و بهویژه کشورهای حوزه خلیج فارس گفت: این بازارها از نظر پتانسیل بسیار جذاب هستند، اما ذائقه مصرفکنندگان در سالهای اخیر تغییر زیادی کرده است. با افزایش ورود گردشگران اروپایی به این کشورها، تمایل به آبهای وارداتی اروپایی افزایش یافته است؛ بهگونهای که هماکنون بیش از ۸۵ درصد واردات آب بستهبندی در این کشورها از اروپا انجام میشود، که رقابت را برای تولیدکنندگان ایرانی دشوارتر از گذشته کرده است.
فروهر در پایان گفت: صنعت آب بستهبندی در حال حاضر صادراتمحور نیست، اما اگر در آینده شرایط اقتصادی و معیشتی مردم بهبود یابد یا شاهد جذب توریست باشیم، امکان استفاده از ظرفیت تولید آب بستهبندی در داخل کشور وجود خواهد داشت.
تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:
ظرفیت عظیم بلااستفاده صنعت آب بستهبندی ایران فرصتی برای پاسخگویی به نیازهای داخلی و صادرات است. اما چالشهای نقدینگی، قیمتگذاری دستوری و رقابت خارجی، نیازمند بازنگری سیاستها و حمایت از بهینهسازی تولید برای احیای این صنعت است.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟