درنا از شکلات جدید «دُرینا» با مغزی کرم کارامل و بیسکویت رونمایی کرد

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز) گزارش می‌دهد:

گروه کارخانجات صنایع غذایی دُرنا، یکی از پیشروان صنعت شیرینی و شکلات کشور، به تازگی از محصول جدید و نوآورانه خود با نام “دُرینا” (DORINA) رونمایی کرده است. این شکلات منحصربه‌فرد که ترکیبی لذیذ از شکلات، کارامل و بیسکویت را ارائه می‌دهد، برای اولین‌بار به صورت کاملاً بومی و با فرمولاسیون ویژه در ایران تولید شده است تا تجربه‌ای متفاوت و با کیفیت ممتاز را برای مصرف‌کنندگان ایرانی به ارمغان آورد.

رونمایی از محصولی با طعم بومی

این محصول جدید، که تحت برند “دُرینا” (نام تجاری شکلات‌های دُرنا) عرضه می‌شود، گامی مهم در پاسخگویی دقیق به ذائقه ایرانی و تعریف استانداردهای جدید در صنعت شیرینی و شکلات کشور محسوب می‌شود. نوآوری در این محصول نه تنها در ترکیب طعم‌ها، بلکه در فرآیند تولید نیز یک دستاورد قابل توجه است، چرا که تاکنون نمونه مشابه داخلی نداشته و با کاهش نیاز به واردات فناوری یا مواد اولیه خاص، به خودکفایی در این حوزه کمک می‌کند. گروه دُرنا با بهره‌گیری از دانش فنی روز و تعهد به استفاده از بهترین مواد اولیه موجود در بازارهای داخلی و بین‌المللی، موفق به خلق هارمونی بی‌نظیری از شکلات، کارامل و بیسکویت شده که تجربه لذت‌بخش و رضایت‌بخشی را برای مصرف‌کنندگان به ارمغان می‌آورد.

نگاهی عمیق به فرآیند توسعه از زبان مدیرعامل

چالش‌ها و اهداف در توسعه دُرینا

صمد رسولوی، مدیرعامل گروه کارخانجات صنایع غذایی دُرنا، در خصوص این محصول جدید اظهار داشت: “هدف ما در دُرنا فراتر از تولید است؛ ما به دنبال خلق تجربه‌هایی ماندگار هستیم. صنعت شیرینی و شکلات ایران نیازمند محصولاتی است که مرزهای نوآوری را جابجا کنند.” وی افزود که تیم تحقیق و توسعه دُرنا بیش از شش ماه بر فرمولاسیون ویژه این محصول تمرکز داشته است. رسولوی به چالش‌های فنی در تولید این شکلات اشاره کرد و گفت: “کارامل باید به گونه‌ای طراحی می‌شد که از لایه‌های بیرونی نشت نکند، بیسکویت باید در برابر رطوبت مقاوم باشد و طعم کاکائو باید همه چیز را در بر می‌گرفت.”

شکلات “دُرینا” با مغزی کرم کارامل و بیسکویت و کیفیت منحصر به فرد خود، محصولی است که مدیرعامل دُرنا اطمینان دارد پس از یک‌بار مصرف، هر مخاطب را به مشتری وفادار و مشتاق تبدیل خواهد کرد. این محصول نمادی از تعهد گروه دُرنا به مصرف‌کننده ایرانی است که به گفته مدیرعامل، بی‌شک شایسته بهترین‌هاست.

تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:

رونمایی از شکلات دُرینا با تولید بومی و ترکیب خاص، فرصتی برای الهام‌گیری از نوآوری در محصولات ترکیبی و کاهش وابستگی به واردات است. کارآفرینان داخلی می‌توانند با تمرکز بر فرمولاسیون بومی و ارتقاء کیفیت، به سوی بازارهای داخلی و منطقه‌ای گام بردارند و نیازهای خاص ذائقه‌ ایرانی را هدف قرار دهند.