خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی “اگروفودنیوز” گزارش می‌دهد که در نشستی که اخیراً در کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران برگزار شد، عبدالله مهاجر دارابی، عضو هیئت رئیسه اتاق بازرگانی، با حضور دکتر محمد نوری، دستیار رئیس جمهور در پیگیری طرح‌های خاص، به تشریح دغدغه‌های اصلی بخش خصوصی و چالش‌های حاد پیش روی صنعت غذایی کشور پرداخت و خواستار توجه جدی دولت به مدیریت صحیح نهاده‌ها، تخصیص به موقع منابع و پیگیری مستمر مشکلات برای تضمین امنیت غذایی و ثبات بازار شد.

قدردانی و مطالبه رسیدگی جدی

مهاجر دارابی در ابتدای سخنان خود، ضمن قدردانی از حمایت‌های رئیس جمهور از بخش خصوصی، اظهار داشت که دعوت از خانواده بزرگ صنایع غذایی به این نشست نشان‌دهنده توجه جدی دولت به این بخش حیاتی است. او تاکید کرد که فعالان صنعت غذایی کشور همواره در مسیر تولید و حفظ معیشت مردم تلاش کرده‌اند و اکنون انتظار دارند مشکلاتشان به‌طور جدی مورد رسیدگی قرار گیرد.

چالش‌های اساسی صنعت غذا: از نهاده تا قیمت

مدیریت ضعیف و کمبود مواد اولیه

وی با اشاره به بحران‌های اخیر، افزود: «مدیریت ضعیف نهاده‌ها و کمبود مواد اولیه باعث شده که تولیدکنندگان و مردم دچار مشکل شوند. نمونه بارز آن، بیماری تب برفکی است که آسیب‌های جدی به دامداری‌ها وارد کرد و تامین دارو و واکسن به موقع، دغدغه اصلی فعالان این بخش است.» این وضعیت نه تنها تولیدکنندگان را با چالش مواجه کرده، بلکه ثبات بازار و دسترسی مردم به محصولات غذایی را نیز تحت تاثیر قرار داده است.

تاخیر در تخصیص منابع و نوسانات قیمت

مهاجر دارابی با تاکید بر اینکه چالش‌های موجود ناشی از تاخیر در تخصیص منابع و بودجه‌های دولتی است، گفت: «اگر مدیریت دقیق‌تری اعمال می‌شد، امروز شاهد افزایش شدید قیمت‌ها در محصولات اساسی مانند مرغ و شیر نبودیم.» این تاخیرها منجر به از دست رفتن فرصت‌های حیاتی و تحمیل هزینه‌های گزاف به تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان شده است.

شفافیت و راهکارهای پیشنهادی

ضرورت تعامل مستمر با بخش خصوصی

او با بیان اهمیت شفافیت و حل مشکلات در سریع‌ترین زمان ممکن، گفت: «انتظار داریم دولت و دستگاه‌های مسئول به‌صورت منظم و مستمر با نمایندگان بخش خصوصی نشست برگزار کنند تا مسائل و پیشنهادها به صورت مکتوب ارائه و پیگیری شود. هرگونه غفلت می‌تواند به اختلال در عرضه و معیشت مردم منجر شود.»

حمایت از بخش خصوصی؛ راهی برای امنیت غذایی

مهاجر دارابی در پایان خاطرنشان کرد که حمایت جدی از فعالان بخش خصوصی صنایع غذایی و اجرای راهکارهای پیشنهادی آنها، تنها مسیر تضمین امنیت غذایی و ثبات بازار است. او بر لزوم همکاری نزدیک دولت و بخش خصوصی برای عبور از موانع کنونی و ایجاد یک محیط پایدار برای تولید و عرضه غذا تاکید کرد.

تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:

این خبر نشان‌دهنده تداوم چالش‌های کلیدی در صنعت غذای ایران است. ضعف مدیریت نهاده‌ها و تأخیر در تخصیص منابع، تهدیدی جدی برای پایداری تولید و امنیت غذایی کشور محسوب می‌شود. کارآفرینان باید به سمت تنوع‌بخشی منابع تأمین و بهینه‌سازی فرآیندهای داخلی حرکت کنند.