مولسون کورس برای توسعه سبد محصولات «غیرآبجویی» خود، چشم به ادغام و تملک دوخته است

خبرگزاری تخصصی اگروفودز به نقل از فود دایو گزارش می‌دهد، شرکت مولسون کورز (Molson Coors)، یکی از غول‌های صنعت نوشیدنی، در واکنش به کاهش فروش آبجو و تغییر ترجیحات مصرف‌کنندگان، با «حس فوریت و سرعت» در حال حرکت برای بازسازی و سرمایه‌گذاری در بخش‌های جدید است. این شرکت با پیش‌بینی داخلی کاهش حدود ۴.۷ درصدی در کل بازار آبجو، اقدامات قاطعی از جمله تعدیل ۴۰۰ شغل و بازآرایی تیم رهبری خود را آغاز کرده تا از طریق سرمایه‌گذاری در بخش‌های فراتر از آبجو و برندهای کلیدی، مسیر رشد خود را در مواجهه با شرایط اقتصادی و تغییر عادات مصرفی نسل‌های جدید هموار سازد.

چرا بازار آبجو رو به افول است؟

گویال، یکی از مدیران مولسون کورز، در طی یک تماس عنوان کرد که این شرکت در پاسخ به کاهش فروش آبجو و تغییر ترجیحات مصرف‌کنندگان، با “حس فوریت و سرعت” در حال حرکت است. بر اساس پیش‌بینی‌های داخلی شرکت، بازار کلی آبجو حدود ۴.۷ درصد کاهش یافته است، هرچند گویال معتقد است این افت احتمالاً چرخه‌ای است. او افزود که اگرچه افزایش علاقه به گزینه‌های سالم‌تر و بازنگری نسل‌ها در عادات مصرف الکل، بر فروش تأثیر گذاشته است، اما انتظار دارد شرایط کلان اقتصادی که احساسات مصرف‌کننده را در سال ۲۰۲۵ تشدید کرده است، سال آینده بهبود یابد. گویال تصریح کرد: “ما نوسانات این دسته را در سال جاری می‌شناسیم، اما همچنین به مسائلی که می‌توانیم در تیم خود روی آنها کار کنیم، آگاهیم.”

اقدامات قاطع مولسون کورز: تعدیل نیرو و بازسازی ساختار

ماه گذشته، مولسون کورز اعلام کرد که ۴۰۰ شغل کارمندی خود را حذف خواهد کرد که معادل ۹ درصد از نیروی کار شرکتی این شرکت است. این ساختارشکنی همچنین شامل بازآرایی تیم رهبری اجرایی و حذف نقش مدیر ارشد بازرگانی (Chief Commercial Officer) بود.

استراتژی‌های سرمایه‌گذاری برای آینده

این شرکت قصد دارد پس‌اندازهای حاصل از این اقدامات را در سرمایه‌گذاری‌ها و ادغام‌ها (M&A) و همچنین سرمایه‌گذاری در برندهای کلیدی و ارتقاء زنجیره تأمین مجدداً به کار گیرد. گویال اظهار داشت که شرکت همچنان به دنبال “زمینه‌ها و فرصت‌ها” برای تقویت سبد محصولات خود است. او گفت: “در فضای فراتر از آبجو، احتمالاً باید هم خلاق باشیم و هم سرمایه به کار گیریم تا برخی شکاف‌ها را پر کنیم.” مولسون کورز همچنین بر سرمایه‌گذاری در بازاریابی برای برندهای بزرگ‌تر خود تمرکز دارد. گویال تأکید کرد که با وجود تمرکز بر دسته‌بندی‌های غیرالکلی، آبجو همچنان ستون فقرات تجارت این شرکت است.

روند جهانی و نتایج مالی: گذار به نوشیدنی‌های متنوع

غول‌های بزرگ‌تر صنعت آبجو به طور فزاینده‌ای در حال گسترش کسب‌وکار نوشیدنی‌های غیرالکلی خود هستند تا به شرکت‌های نوشیدنی جامع‌تر و متنوع‌تری تبدیل شوند. به عنوان مثال، انهویزر بوش (Anheuser-Busch) در سه ماهه سوم، ۲۷ درصد افزایش درآمد در بخش آبجوهای بدون الکل و سبد محصولات “فراتر از آبجو” خود ثبت کرد، در حالی که رشد کلی درآمد این شرکت کمتر از ۱ درصد بود. در سه ماهه سوم، فروش خالص مولسون کورز نیز نسبت به سال قبل ۲.۳ درصد کاهش یافت و به حدود ۲.۹ میلیارد دلار رسید.

تحلیل اگروفودز برای فعالان صنعت غذا:

این روند جهانی، فرصتی برای تولیدکنندگان داخلی نوشیدنی است تا با الهام از استراتژی «فراتر از آبجو» به سمت تنوع‌بخشی محصولات غیرالکلی، نوشیدنی‌های سلامت‌محور و کرافت حرکت کنند. تمرکز بر نوآوری و ذائقه نسل‌های جدید، راهگشای سهم بازار و صادرات خواهد بود.